Galego
Os prezos do leite en España semellan ter tocado teito en novembro, cando se chegou a unha media de 34 céntimos por litro. Desde aquela, suman dous meses con leves descensos, ata os 33,6 céntimos de xaneiro, segundo os datos que vén de facer públicos o Fondo Español de Garantía Agraria. Galicia, pola súa parte, continúa de pechacancelas a nivel de prezos, con 32,6 céntimos (-0,1 en relación a novembro).
Entre as comunidades veciñas, Asturias sitúase en 35,6 céntimos, Castilla y León en 33,8 e Cantabria, que tradicionalmente presenta prezos similares a Galicia, en 33,2 céntimos. Como é habitual, as granxas galegas son líderes en calidades a nivel estatal, sendo as primeiras en graxa (3,92 polos 3,81 de media en España) e situándose case na media en proteína (3,33 polos 3,34 de media en España).
A nivel europeo, os prezos medios mantivéronse os últimos tres meses sen a penas cambios (35,59 en novembro e 35,56 de prezo medio previsto para xaneiro, segundo o Observatorio do Mercado Lácteo da UE). Por países, o comportamento é desigual. En tanto en Alemania a estabilidade é total, en Francia e Holanda rexistráronse baixadas de arredor dun céntimo nos últimos dous meses, quedando o prezo medio en 36,42 en Francia e en 35,75 en Holanda.
En canto ós datos de entregas, España pechou xaneiro cunha produción un 3,7% superior á de xaneiro do pasado ano. É unha produción superior tamén á de xaneiro do 2018, que era a anterior marca de entregas dun mes de xaneiro.
