A selección xenética, unha das claves pada adaptar o viñedo ao cambio climático
O enxeñeiro agrónomo de Vitis Navarra, Alberto Gambra, explica a importancia do material vexetal como factor determinante para adaptarse …
O enxeñeiro agrónomo de Vitis Navarra, Alberto Gambra, explica a importancia do material vexetal como factor determinante para adaptarse …
O Consello da Xunta autorizou na súa reunión de hoxe a concesión de tres axudas por parte da Consellería do Medio Rural a outras tantas industrias lácteas …
A fabricación de queixos en España aumentou no 2017 un 17% ata superar as 262.000 toneladas. Os outros derivados lácteos que máis aumentaron foron a …
Ivan Larcher é un dos mestres queixeiros franceses máis recoñecidos a nivel internacional. Este mércores, 20 de xuño, impartirá en Santiago de Compostela …
A fábrica de Nestlé en Pontecesures (Pontevedra) é a primeira gran industria láctea moderna instalada en Galicia. Inaugurada en 1939, é tamén una das …
Un informe da asociación Terra e Leite sobre “O sector industrial en Galicia e España: Evolución recente e perspectivas de futuro” confirma que a …
O sector lácteo galego representa un 2% do Produto Interior Bruto (PIB) de Galicia, similar ao sector pesqueiro ou ao conxunto da cadea da madeira, e é o …
A planta de Nestlé España en Pontecesures (Pontevedra) xa iniciou a produción dos primeiros botes de leite condensado destinados aos mercados de Oriente …
Larsa, propiedade da asturiana Capsa Food, é unha industria clve no sector lácteo galego, cunha cota de recollida do 14% do leite que se produce na …
A tendencia do leite de pastoreo tamén chega a España. Presionadas polo descenso do consumo de leite líquido, son varias as industrias que nos países …
A industria láctea galega non se viu afectada pola crise económica de 2008 a 2014, senón ao contrario, incrementou facturación e creación de emprego, a …
A provincia que produce o 40% leite galego e a sexta parte de todo o muxido en España mantén só na actualidade en mans autóctonas unha das múltiples …
Miguel Ángel Díaz Yubero é unha das persoas que mellor coñecen o sector lácteo español. Na súa traxectoria profesional foi director xeneral da …
O xigante chinés Synutra, terceiro grupo de produtos lácteos infantís do país asiático, ven de investir 170 millóns de euros na construción dunha …
Galicia produce arredor do 38% do leite do Estado español pero a súa industria láctea só representa o 10% do total nacional en termos de valor engadido …