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El Queso Tetilla DOP elaborado por la empresa lucense Queserías Sarrianas acaba de ganar la medalla Super Oro en el World Cheese Awards, el concurso de quesos más relevante a nivel internacional que se celebró este fin de semana en la ciudad italiana de Bérgamo.
En total, fueron más de tres mil ochocientos quesos de cuarenta y dos países distintos del mundo los presentados, batiendo un nuevo récord y solamente 84 han merecido el Super Oro, entre ellos este queso gallego. En total, han sido doscientos sesenta los jueces que se han dedicado a catar y valorar la calidad de los productos presentados, con una gran presencia gala e italiana, pero también española, irlandesa o norteamericana.
He aquí el listado de quesos gallegos premiados:
-Super Oro: Queso Tetilla DOP de Queserías Sarrianas SL.
-Oro: Lía de Bisqato. Atelier Bisqato SL.
-Oro: Queso Tetilla DOP. Queserías del Eume S.L.
-Oro: O Mirador do Eume. Queserías del Eume S.L.
-Plata: Galmesano. Quesería Galmesano.
-Bronce: Arzúa Ulloa DOP Queixería Barral. Queixería Barral SLU.
-Bronce: Queixo Tetilla DOP Queixería Barral. Queixería Barral SLU.
-Bronce: Galmesano. Queixería Galmesano
-Bronce: Galmesano. Queixería Galmesano
-Bronce: Queso Tetilla Don Crisanto DOP. Queixería Don Crisanto SAT.
-Bronce: Ibérico 1949. Quesos Feijóo.
-Bronce: A Zoca. Queserías del Eume S.L.
-Bronce: Casleiras DOP San Simón da Costa. Queixería Casleiras SL.
-Bronce: San Simón da Costa DOP Don Crisanto. Queixería Don Crisanto SAT.
-Bronce: Marigold. Cortes de Muar (Mana Mente SL).
-Bronce: A Meixoeira Semicurado de Cabra. A Meixoeira Sociedade Cooperativa Galega.
