Un nuevo avance en el encalostrado de los terneros

Matilda, fabricada por la multinacional estadounidense DairyTech, es un máquina que pasteuriza el calostro y que con su avanzado sistema de bolsas Perfect Udder® permite que de una forma rápida y sencilla el calostro esté disponible en todo momento y en óptimas condiciones. Así es como funciona

El encalostrado es un paso clave en la recría: es el primer aporte nutritivo y de defensas naturales que recibe el becerro de la madre. De que el calostro se suministre en el momento y en la cantidad y temperatura adecuada y sobre todo, que esté libre de patógenos, dependerá la salud de la ternera e incluso de la futura novilla, tal y como concluyen los últimos estudios científicos.

En este sentido, la multinacional estadounidense DairyTech, con una larga y acreditada trayectoria en el sector, acaba de sacar este año al mercado a Matilda, una máquina que no sólo pasteuriza el calostro, sino que con su avanzado sistema de bolsas Perfect Udder® permite que de una forma rápida y sencilla el calostro esté disponible en todo momento y en óptimas condiciones. Su distribuidor oficial en España es la empresa Develatt.

Estas son las grandes ventajas de Matilda:

Es pequeña: Mide 79 cm x 56 cm x 64 cm

Fácil manejo: Su control de pantalla táctil, fácil de usar, hace que el funcionamiento sea sencillo. Seleccione su programa (pasteurizar calostro recién ordeñado y bajarlo a 38 grados para suministrarlo al ternero, descongelar calostro y calentarlo a 38 grados; pasteurizar calostro y bajarlo a 18 grados para guardarlo…etc) y Matilda se ocupa del resto …y puede hacerlo en múltiples idiomas.

Se puede controlar desde el teléfono móbil: La conectividad Bluetooth le permite programar desde su teléfono y le devuelve la información del sistema de la misma manera.

Mantenimiento sencillo: la Tecnología de autodiagnóstico de Matilda supervisa su motor, resistencias de calentamiento y otros componentes comunes para la notificación de reparaciones o errores del sistema disponibles
con monitoreo remoto de Dairy Tech

Envío fácil y rápido: Matilda™ se envía por paquetería en 24 h directamente a la puerta de su ganadería. Conéctela al agua y a la corriente y ella estará lista para trabajar para usted y sus terneros.

Pequeña pero de alto rendimiento: Matilda™ puede procesar hasta 8 litros de calostro a la vez en bolsas especiales para el manejo de calostro Perfect Udder®, también fabricadas por DairyTech.

Un calostro libre de patógenos: Además, Matilda realiza una pasteurización lenta del calostro, a una temperatura de 60 grados durante 1 hora, lo que permite que preserve las inmunoglobulinas y demás componentes beneficiosos del calostro.

Por el contrario, Matilda elimina todos los patógenos principales (Salmonella, Johne’s, E Coli, S. Aureus, Mycoplasma, etc) que se pueden transmitir de la madre al ternero a través del calostro.

Fabricada por una empresa referente en Estados Unidos: Desde 1999, los pasteurizadores Dairy Tech, Inc. se han utilizado en casi todos los estudios universitarios y ensayos de campo en los Estados Unidos relacionados con la leche de descarte y el calostro materno.

Bolsas que evitan contaminación del calostro y facilitan su administración: Las bolsas para manejo de calostro Perfect Udder® son la solución para el manejo del calostro, desde la recolección hasta la alimentación, sin el temor de una nueva contaminación.

Están disponibles en tres volúmenes, con dosis específicas para cada tipo de ternera:

• 4 litros para terneros de 40kg
• 3 litros para terneros de 30kg
• 2 litros para la segunda toma de calostro.