v

Subidas en los terneros de recría en Silleda

La Central Agropecuaria de Galicia registró este martes subidas en los becerros de recría, en los carniceros y en menor medida, en el vacuno mayor. También hubo incrementos en el porcino y los huevos

La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró este martes subidas generalizadas en buena parte de las categorías que acuden al mercado. Hubo incrementos en los becerros de recría, así como en los carniceros y, en menor medida, en el vacuno mayor. En las mesas de precios también se acordó un incremento del precio en los cerdos cebados y en los lechones, así como en los huevos.

En el caso de los terneros de recría de raza Frisona los de menos de 20 días cotizaron a 88 euros, casi 20 euros más que la semana pasada. Mientras, en los animales de entre 20 y 50 días, la categoría más abundante y representativa, el precio se incrementó en 9 euros para alcanzar los 118 euros. En los becerros de más de 50 días hubo una subida de 13 euros y pasaron a cotizarse a 137 euros.

En la recría de razas de cruce la tendencia también fue al alza aunque con algunas excepciones. Así, en los animales de menos de 20 días, el precio se situó en los 241 euros, 11 euros por encima del registrado la semana pasada. En los animales de entre 20 y 50 días apenas hubo cambios y el precio se situó en los 345 euros, uno más. Las hembras de esta sección registraron una subida de 3 euros y pasaron a cotizarse a 244 euros. La excepción fue en los animales de más de 50 días, con una bajada en el caso de los machos de 38 euros, para situarse en los 443 euros y en las hembras el precio cayó 22 euros hasta los 344 euros.

Hubo también subidas en los becerros carniceros de cruces industriales. En el caso de los machos el precio medio fue de 846 euros, después de un incremento de 45 euros, y las hembras se cotizaron a 763 euros, tras una subida de 41euros.

En el vacuno mayor la tendencia de los precios fue más irregular. Las vacas de primera se situaron en los 1.103 euros, 3 euros más que hace una semana. Pero en las vacas de segunda, la categoría más numerosa, bajó el precio medio 28 euros hasta los 701 euros. Donde sí hubo una subida clara fue en las vacas de desvieje, que se cotizaron a 470 euros, 22 más que hace una semana.

silleda vacun 2020 2 4

Subidas en el porcino y en los huevos

En cuanto al porcino, en las mesas de cotizaciones se acordaron una semana más subidas en todas las categorías. En el cerdo cebado las alzas fueron de 0,030 en los animales selecto y normal que pasan a cotizarse a 1,515 y 1,490 euros el kilo respectivamente. Por su parte, la categoría de Canal II se cotiza a 1,935 euros el kilo luego del incremento más significativo, 0,039 euros. En los animales de desvieje la subida fue de 0,020 euros y pasan a situarse en un intervalo de entre 0,86 y 0,92 euros el kilo.

Los lechones también incrementaron su valor esta semana en 2 euros pasando así a cotizarse a 81 euros los animales procedentes de una única granja. Mientras, en el caso de los cerdos llegados de distintas ganaderías el precio se sitúa en los 76 euros. El kilo está a 4,05 y 3,8 euros respectivamente.

Los huevos experimentaron subidas de 0,02 euros que afectaron a las categorías XL y L , que se cotizan a 1,48 y 1,32 euros la docena, respectivamente. Mientras, los huevos de la clase M y S se mantuvieron sin cambios en 1,17 y 0,95 euros la docena, respectivamente. El precio de las gallinas de desvieje también se incrementó, en este caso en 0,01 euros, situándose ahora entre los 0,10 y los 0,18 euros por kilo.

En la Lonja de Madrid esta semana el precio del conejo se mantiene sin variaciones y se cotiza a 1,70 euros el kilo.

silleda porcino 2020 2 4

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información