Subida del porcino y oscilaciones en los precios del vacuno

Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia del 3 de marzo.

Las cotizaciones del vacuno en la Lonja de Silleda de este martes se caracterizaron por la oscilaciones, con ligeras subidas y bajadas, quedando los precios de la siguiente manera:

cotizacions_Silleda_04032015_vacun

Fuente: Central Agropecuaria de Galicia

 

Subidas en las mesas de precios de gallinas y huevos y estabilidad en el conejo

En las mesas de precios las cotizaciones medias de las gallinas y los huevos experimentaron una ligera subida con respecto a la pasada semana. Los huevos en las categorías L, M y S subieron un 0,020%, idéntico porcentaje que en las últimas semanas.

De este modo quedaron en los 1,33 € la docena para la categoría L; 1,31 para la M, y 1,14 € la docena para los de clase S.

En los conejos las cotizaciones se mantuvieron sin cambios, en los 1,50 €/kilo. Por el contrario, en Madrid subieron un 0,12% hasta los 1,62 €/kilo.

Los lechones siguen subiendo mientras que la cotización del cerdo cebado se recupera débilmente

En cuanto a los lechones, la mesa de precios de la Central Agropecuaria de Galicia acordó una noticia subida.  Partiendo de la base de 20 kg de peso, la subida fue del un 1% hasta los 56 € para los lechones procedentes de una única explotación y los 51 € para los procedentes de varias, acumulando de este modo ya varias semanas de ascensos.

En cuanto al cerdo cebado, se acordó una ligera subida del 0,02% en el precio del porcino, en consonancia con las cotizaciones de los mercados español y europeo, donde se mantuvieron estables o subieron en el mismo porcentaje.

Los precios quedaron de la siguiente manera:

cotizacions_Silleda_04032015_porcino

Fuente: Central Agropecuaria de Galicia

 

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