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Más de 300 profesionales del sector vitivinícola, de medios de comunicación y autoridades se reuniron esta mediodía en la Gala de la Denominación de Origen Ribeiro que se celebró en el Eurostars Hotel Monasterio de San Clodio (Ourense).
Durante el evento se entregaron los galardones a los mejores vinos de la D.O. Ribeiro, designados por un panel profesional de cata de 11 expertos, entre los que se encontraban varios representantes internacionales. El mejor vino blanco de bodega fué para el vino Ramón do Casar Treixadura 2014, de Adega Ramón do Casar; el mejor vino blanco de colleiteiro recayó en Canción de Elisa 2014, de Adega Dona Elisa; y el mejor vino tinto fue concedido a Pazos de Albor, del colleiteiro Alfonso Albor Rodríguez..
Premio de Honra para los restauranes y cocineros gallegos con Estrella Michelín
Por otra parte, el colectivo de restaurantes y cocineros gallegos con Estrella Michelín recogieron el Premio de Honra de la Denominación. Galicia cuenta actualmente con 12 Restaurantes Estrellas Michelín.
El destacado papel que juegan las mujeres fue subrayado con la entrega del primer Premio “Fusión Mujer y Vino” a Gemma Vela Humanes, primera sumiller del Hotel Ritz (Madrid) desde 1995. Se trata de una de las primeras mujeres en ejercer este oficio en España y la primera en tomar ese rol en un hotel de cinco estrellas.
Como “Mejor tarea de comunicación” se premió a Susie Barrie y Peter Richards, Masters of Wine y presentadores en la británica BBC; en “Mejor servicio de vino en restaurante” se destacó al Restaurante Esteban, de Mos; el Premio “Mejor tienda especializada – vinoteca” recayó en el espacio enocultural Vide – Vide, de Santiago de Compostela; y el galardón a la “Mejor taberna-bar de vinos” fue para la ourensana Vinoteca Sybaris 2.0.
El Premio Ribeiro al mejor trabajo de investigación elaborado por los alumnos del Instituto Galego do Viño (INGAVI) fue para “Historia del Ribeiro”, elaborado por Marcos Docasal, Elísabet Castro, Manuel Fernández, Francisco Chao y Alejandro Balseiro. Además, el IES Vilamarín recibió su premio como ganador del concurso de recetas “Cociñar con Ribeiro” de la Feira do Viño do Ribeiro, celebrada en mayo de este año.
