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Programa de la jornada técnica de las IGPs Ternera Gallega y Vaca y Buey Gallego

Data inicio: 25/10/2019
Data fin: 25/10/2019
Lugar: Pazo de Feiras e Congresos de Lugo, Lugo, España

Las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/ Buey Gallego celebrarán una Jornada Técnica conjunta, que tendrá lugar en el Pazo de Ferias y Congresos de Lugo, el próximo 25 de octubre, viernes.

Como es habitual, este encuentro va dirigido a ganaderos, profesionales técnicos, industria, distribución y consumidores. La jornada pretende informar sobre la situación actual de la producción y comercialización de la carne de vacuno de calidad en un escenario en el que se le presta especial atención al bienestar animal y a la protección medioambiental.

De estos temas se hablará en detalle durante las sesiones, así como de otros aspectos como la bioseguridad en las ganaderías de vacuno y el uso responsable de antibióticos; los contratos alimentarios en el sector; o la situación actual de los mercados y la evolución del consumo de carne de vacuno.

He aquí el programa completo:

programa IXP VACA E BOI

Más información e inscripciones:

Llamando a los teléfonos 981 57 57 86 o 981 57 48 99 o enviando un correo electrónico a [email protected]

Cartel Xornadas

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