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La Central Agropecuaria de Galicia – Abanca abordó hoy una nueva revisión de los precios en las mesas de cotización del porcino, después de que la actividad se retomara de manera telemática la pasada semana. Las negociaciones para fijar el precio semanal en el porcino es la única actividad que se mantiene en la central agropecuaria desde que se decretara el estado de alarma por causa del coronavirus y se haya procedido a la cancelación de los mercados de ganado.
Esta semana en las mesas se acordó una nueva bajada generalizada de los precios en todas las categorías, tanto de los animales cebados como de los lechones. En el caso de los cerdos cebados, los de la categoría selecta y normal registraron una bajada de 0,020 euros y pasan a cotizarse a 1,505 y 1,480 euros el kilo, respectivamente.
Para los animales de la categoría de Canal II el precio se ha reducido en 0,026 euros y se cotizan a 1,922 euros. Mientras, los cerdos de desvieje son los únicos que se mantienen sin variaciones y se sitúan en un intervalo de 0,84 y 0,9 euros por kilo.
En los lechones de 20 kilos la bajada fue de 5 euros tanto para los animales procedentes de una única granja que se cotizan ahora a 74 euros, como los llegados de varias ganaderías que se sitúan en los 69 euros. Así, el precio por kilo queda en 3,7 y 3,45 euros, respectivamente.
En la Lonja de Madrid, el precio del conejo se mantiene sin variaciones y se sitúa a 1,95 euros el kilo.
