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La amenaza de una posible supertasa se dejó sentir de forma clara en la cabaña de las explotaciones ganaderas de Lugo, dado que en la primera parte del año las granjas lucenses contaban con un rebaño que superaba en 4.000 ejemplares al censo del año anterior, pero a finales de 2014 ese diferencial se había rebajado a sólo 1.000 ejemplares.
El director ejecutivo de Africor Lugo, Ramiro Fouz, explicó que la venta en ese período de tiempo de unas 3.000 vacas en producción también tuvo sus consecuencias en el mercado de los animales de “desvieje”, con una “saturación de los mataderos” y con la correspondiente caída de precios.
La producción láctea de las explotaciones de la provincia de Lugo, en concreto de todas aquellas que están sometidas al programa de Control Leiteiro, se vio incrementada en un 7% durante el pasado año, aunque la amenaza de una supertasa hizo que los ganaderos redujesen de forma drástica el volumen de litros producido en la segunda mitad de 2014.
En los últimos meses de 2014 los ganaderos redujeron su producción
De acuerdo con los datos registrados en las granjas sometidas al programa de Control Leiteiro, el incremento de producción de las explotaciones lucenses durante el primer semestre del año se situaba en torno a los 200.000 litros por mes, una tendencia que se redujo de forma notable a partir de julio, cuando saltaron las alarmas en relación con una posible supertasa.
De hecho, a final de 2014, concretamente en el mes de diciembre, el diferencial de producción en relación con el año anterior se rebajó de forma considerable, de modo que se situó en unos 50.000 litros.
