Los buenos precios animan a plantar más patata en A Limia

La superficie plantada se prevé que se incremente un 10%, a pesar del incremento del precio de la patata de siembra. La plantación se está adelantando casi un mes respecto a la pasada campaña

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Los buenos precios animan a plantar más patata en A Limia

Plantación de patatas en A Limia

Los buenos precios de la patata en la Limia en esta pasada campaña, con precios que llegaron incluso a los 40 céntimos el kilo, están animando a los agricultores de esta comarca a incrementar la superficie de cultivo, que este año podría llegar a las 3.500 hectáreas, alrededor de un 10% más que el pasado año.

Es la previsión que realiza Servando Álvarez director del Centro de Desarrollo Agroganadero de A Limia. El incremento de la superficie de cultivo se debe a los buenos precios alcanzados esta campaña, de promedio unos 30 céntimos, que llegaron a duplicar a los de un año normal, algo que se explica por la caída de la cosecha de patata en toda España y en los principales países productores de Europa, sobre todo Francia y Alemania, a causa de las malas condiciones climatológicas del pasado año.

Esta carestía de tubérculo también está detrás del importante encarecimiento de la patata de semilla esta campaña. “La mala climatología provocó que haya menos patata de semilla en las regiones productoras de Francia o Bélgica y la que hay es de mayor calibre. Esto hace que una patata de la variedad Agria -la predominante en A Limia- de calibre 28-35, la más utilizada para plantación profesional, que el pasado año estaba sobre 1,20 euros el kilo, este año llegue a pagarse a 1,80 euros”, explica Servando Álvarez. Y eso cuando los agricultores logran hacerse con las variedades deseadas, principalmente Agria y Kennebec, porque hay casos en que ya no la consiguen en el mayorista. “Así nos encontramos que este año se va a plantar una cantidad elevada de nuevas variedades en A Limia, por falta de semilla, aprovechando restos de otras variedades del mercado”, añade Servando.

En la misma línea, Anxo Pérez Rúa, responsable del Sindicato Labrego Galego (Slg) en la comarca limiana, asegura que “hay una queja generalizada entre los agricultores de la dificultad para encontrar semilla y de los precios más elevados porque hay quien se está aprovechando de la escasez”.

La siembra se adelanta casi un mes con respecto a 2016

Así las cosas, y con una previsión de adelanto de la siembra por las buenas condiciones meteorológicas para la primera quincena de abril -casi un mes antes que el pasado año- dos son los aspectos que más preocupan al director del Centro de Desarrollo Agroganadero de A Limia. “Por una parte -explica- que, animados por los buenos precios del tubérculo en esta pasada campaña, está habiendo gente no profesional que ha previsto plantar superficies importantes, de hasta 10 hectáreas de patata”.

Pero la más importante son las precipitaciones: “Los agricultores están plantando antes con la idea de sacar las patatas al mercado en el mes de agosto, cuando está más desabastecido, pero todo depende de que llueva para que el cultivo se desarrolle y se pueda regar en caso de necesidad, pero también de que no llueva 20 días seguidos en abril o mayo porque también podría perjudicar mucho al cultivo”, advierte Servando.

Una lluvia en su justa medida durante este mes que también es necesaria para los cultivos de cereales de A Limia. “Si llueve algo en abril podríamos tener una cosecha histórica de cereal”, subraya.

José Casales: “El problema es la semilla fraudulenta que no pasa controles fitosanitarios”

José Casales Ramos es uno de los principales productores de patata de la provincia de Ourense, con plantaciones en Xinzo, Verín y también en Portugal. Su apuesta es por la patata de temprano de la variedad Kennebec, que sale al mercado en los meses de julio y de agosto, cuando los precios y la demanda, en teoría son mayores.

Animado por unos precios de la pasada campaña que reconoce que “fueron muy buenos”, este año decidió plantar 6 hectáreas más: 8 en Portugal, que ya plantó; 15 en Verín, que finalizará estos días de plantar, y otras 20 hectáreas en Xinzo que sembrará en las próximas semanas.

“La siembra este año lleva más de un mes de adelanto con respecto a la pasada campaña”; asegura. En cuanto a las dificultades para encontrar patata de siembra, reconoce que “en mi caso no tuve problema porque ya la tenía encargada desde hace meses en Escocia y en Francia”. “Para coger calidad y cantidad es fundamental una buena semilla, con todos los controles sanitarios, pues de lo contrario, cuando se emplea semilla fraudulenta, es cuando empiezan a aparecer los problemas de nematodos y demás enfermedades”, advierte.

 

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