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La gran industria láctea anunciada para Teixeiro (Curtis, A Coruña), que previsiblemente entrará en funcionamiento en 2019, tiene detrás como industria matriz del proyecto a Liasa (Lácteos Industriales Agrupados), una firma de Guadalajara que exporta para 30 países. Liasa, junto con ex-directivos de Senoble Ibérica, constituyó este año la sociedad Goodleit, promotora del proyecto de Teixeiro.
La actividad actual de Liasa se centra en el sector profesional de Horeca (Hostelería y Restauración), pastelería y heladería industrial. Sus productos principales, comercializados bajo la marca Ken, son natas, mantequillas, preparados para postres y leche ecológica.
La actividad actual de Liasa se centra en la producción de natas, mantequilla, preparados para postres y leche ecológica
La firma, que nació en el 1967, cuenta con una planta de más de 10.000 metros cuadrados en Alovera (Guadalajara), está consolidada en el mercado estatal y en la última década inició una fuerte expansión internacional. Liasa está exportando actualmente para unos 30 países de Europa, Asia, África y América y dispone de delegaciones internacionales en Roma y en Hungría.
El proyecto que la sociedad Goodleit diseñó para Teixeiro se beneficiará en teoría de los mercados internacionales que ya tiene abiertos Liasa, pues la idea de la compañía es producir ingredientes para la industria agroalimentaria internacional.
La planta de la localidad coruñesa, que, según lo anunciado, iniciará su construcción a comienzos del 2017, se dedicará a la separación y secado de los diferentes componentes de la leche, tales como proteínas, para ser usados como ingredientes funcionales y nutricionales de alto valor añadido en productos nutricionales, dietéticos, de alimentación infantil, deportiva y clínica.
Asaja habla de una «iniciativa histórica». Unións y SLG temen que todo quede en una «milonga electoral»
Valoraciones del sector
El anuncio del proyecto de Teixeiro, hecho público esta semana por la Xunta de Galicia, es bien recibido por el sector ganadero, aunque con reticencias por coincidir con el periodo electoral. Asaja habla de una «iniciativa histórica», en tanto que desde Unións Agrarias y desde el Sindicato Labrego Galego (SLG) hay temor a que todo quede en una «milonga electoral», en palabras de Xabier Gómez (SLG), que cuestiona que en los últimos 8 años no hubiese «ningún proyecto serio» para el sector.
Por parte de la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca), su director, Higinio Mougán, incidió en declaraciones a los medios en la importancia de aumentar la transformación industrial de la leche en Galicia: «Actualmente el 30% de la leche gallega se transforma fuera de la comunidad, así que este proyecto es bienvenido», valoró.
El secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, por su parte, manifiesta dudas sobre la solvencia financiera del proyecto y sobre su dimensión: «La sociedad Goodleit, que supuestamente va a construir la planta de Teixeiro, tiene un capital social de 3.000 euros y se habla de una inversión de 70 millones de euros», cuestiona.
«De otro lado, nos parece bien que vengan industrias que elaboren productos de alto valor añadido, pero que se lleguen a procesar 400.000 toneladas año para este tipo de productos parece complicado. Es más de lo que destina la principal industria recogedora en Galicia, Lactalis, a leche líquida UHT» -compara García-. «La principal preocupación que tenemos, con todo, es que haya ganaderos para 2019, cuando dicen que va a entrar en funcionamiento esa planta».
Inicio de acciones contra Lactalis
Unións Agrarias anuncia el inicio de acciones contra Lactalis por los distintos frentes que tiene abiertos el sector con la industria gala, que recoge alrededor del 20% de la leche de la comunidad. El descontento de los ganaderos se plasmará en una campaña de boicot a los productos de la firma francesa: «Buscaremos la complicidad de los consumidores», señala el secretario xeral de Unións, que resume en tres puntos las reivindicaciones del sector:
– Precios de la leche similares a los que Lactalis pactó en Francia. La industria gala está pagando este verano en Galicia la leche a menos de 26 céntimos de promedio, según las estimaciones del sector. En Francia, ha cerrado un acuerdo para pagarlo desde agosto a diciembre a un promedio de 29 céntimos.
– Retirada de los contratos actuales de Lactalis, que marcan una tendencia a la baja de los precios. Unións ha pedido que actúe el Ministerio de Agricultura, por considerar que estos contratos tienen un sistema de indexación de precios ilegal.
– Deuda de 2 millones de euros con los ganaderos. Unións anuncia una denuncia penal contra Lactalis por retener indebidamente unos 2 millones de euros que las cadenas de distribución le habrían pagado a mayores desde enero del 2016 con el encargo de trasladarle ese dinero al sector productor.
