Lestedo celebra este domingo la Festa da Filloa

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Lestedo celebra este domingo la Festa da Filloa

Los Xenerais da Ulla participaron, en días pasados, en la presentación de la fiesta gastronómica.

Data inicio: 01/03/2020
Data fin: 01/03/2020
Lugar: Lestedo, España

Lestedo (Boqueixón) celebra este domingo, día 1 de marzo, su tradicional Festa da Filloa, que este año alcanza la 37 edición. La cita, declarada Fiesta de Galicia de Interés Turístico, combina la exaltación de la filloa con uno de los atractivos del Entroida da Ulla, los atranques de los Xenerais.

La jornada festiva arrancará a las 12.00 horas con la Parranda de Entroido y la animación musical de Pirilampo, Estralampo y Luz do Ilicino. A continuación, a las 12.30 horas, tendrá lugar el V Gran Desfile de Xenerais da Ulla, en el que se espera la participación de medio centenar de generales procedentes de distintos ayuntamientos. A las 13.30 horas, el periodista Pablo Portabales, se encargará del pregón, en un acto presentado por la televisiva María Mera. La mañana se cerrará con la sesión vermú de la mano de Tania Veiras y con una degustación de filloas en el campo de la fiesta, que estará cubierto con una carpa.

Por la tarde, a partir de las 17.30 horas, los Xenerais da Ulla volverán con sus atranques y a las 18.30 horas comenzará la verbena con las orquestas Gran Parada y París de Noia.

La filloa protagonista en los días previos

Al margen de los actos del domingo, la filloa estuvo siendo protagonista tanto en Boqueixón como en otros puntos próximos en los días previos a la fiesta. Así, a lo largo de esta pasada semana, desde el lunes 24 y la hasta el sábado 29 se celebraron las Jornadas Gastronómicas de la Filloa, en las que siete establecimientos hosteleros de Boqueixón ofrecieron tapas saladas y dulces elaboradas con filloas.

La programación previa también incluyó degustaciones de filloas entre los días 20 y 29 en el centro comercial El Corte Inglés, en Santiago. Además, reconocidos cocineros como Yayo Daporta y Roberto Filgueira elaboraron cuatro propuestas con la filloa como ingrediente principal en una degustación celebrada en el mercado gastronómico Boanerges, en Santiago.

– Consulta aquí el programa de la 37 Fiesta de la Filloa de Lestedo. 

 

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