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Ganadería Cotelo SAT: Experiencia positiva en el uso de Vizura®

Ganadería Cotelo SAT, una granja de 120 vacas en ordeño del municipio coruñés de A Laracha, obtuvo unos resultados “sorprendentes” en pradera con el empleo de Vizura® en el purín. Explican como fue su experiencia


Ganadería Cotelo SAT, ubicada en el término municipal de A Laracha, A Coruña, es una empresa familiar formada por tres hermanos que cuentan en la actualidad con 240 vacas de las cuales 120 están en ordeño.

Oscar Cotelo es responsable de la explotación junto con sus dos hermanos José Manuel y Carlos. Su granja cuenta con una base territorial de 75 hectáreas de las cuales 55 son destinadas al cultivo de maíz forrajero y 20 hectáreas a pradera.

Cuentan con una balsa de purín con capacidad para almacenar 1,7 millones de litros. Son conscientes que deberían disponer de más almacenamiento de purín para poder abonar sus fincas con fertilizante orgánico, y están trabajando en esta línea para reducir todo lo posible los abonados químicos y así minimizar costes de producción.

En este sentido, en Cotelo SAT están convencidos que para reducir costes de producción hay que estar atentos a las nuevas tecnologías que presentan las compañías y consideran que Vizura® será una tecnología clave para la gestión óptima del purín en las explotaciones ganaderas.

El purín es muy rico en amonio, pero parte de este amonio se pierde de modo que menos de un 50% del nitrógeno queda disponible para el cultivo. Esta pérdida de nitrógeno se debe a la acción de las nitrosomonas, unas bacterias presentes en el suelo que son las responsables del proceso de nitrificación (paso de amonio a nitrito y nitrato, que son las formas que se pierden en el medioambiente en forma de gases de efecto invernadero a la atmósfera y en forma de nitrato por lixiviación a las aguas subterráneas). Estas pérdidas pueden ocurrir incluso en una semana dependiendo de la temperatura del suelo y de la temperatura ambiente.

En este sentido, Vizura® es un inhibidor de la nitrificación que estabiliza el amonio del purín , de modo que el nitrógeno queda disponible para el cultivo cuando este más lo necesita

Óscar Cotelo comenta que “después de ver los beneficios aportados por Vizura®, estamos convencidos que debemos gestionar mejor nuestros recursos propios”. “En nuestra explotación no estábamos realizando ninguna analítica de purín ni teníamos un criterio definido en el uso eficiente del nitrógeno, así que el técnico de BASF nos propuso hacer una demostración en nuestra explotación”, explica.

“Primeramente, se analizó la calidad de N-P-K del purín (se obtuvo una concentración de 4,04-1,34- 4,70, respectivamente), y en base a la analítica, el técnico de BASF recomendó la cantidad de purín (en m3) que necesitábamos para el cultivo de pradera. Aplicamos Vizura® a la cisterna del purín (3l/ha de Vizura®) y los resultados fueron sorprendentes. La diferencia saltaba a la vista. Hemos notado que la pradera enraíza mucho mejor al disponer de más nitrógeno en el suelo, además del incremento de producción que fue mayor. Ahora sí que estamos convencidos de Vizura® y lo usaremos ahora en el maíz”, destaca este ganadero.

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“Los resultados de Vizura® en pradera fueron sorprendentes y ahora lo utilizaremos en maíz”

De esta forma, con Vizura® consiguieron en Ganadería Cotelo SAT estabilizar el nitrógeno del purín, con lo que se puede reducir o sustituir por completo el nitrógeno de la fertilización química, con el consiguiente ahorro del elemento fertilizante más caro en el mercado.

Además del ahorro de insumos que supone no tener que aplicar un fertilizante mineral, Vizura® genera un incremento de entre el 5 y el 7% de la materia seca producida respecto a un purín sin tratar con este producto.

“Nuestra experiencia con Vizura® ha sido muy positiva – continua Oscar- y recomendamos sin duda su utilización para así estabilizar el nitrógeno y que los cultivos dispongan de este macronutriente en el momento de mayor demanda. Estamos valorando la posibilidad de instalar en nuestra cisterna un dosificador de Vizura® para poder ser más eficientes en el uso de estas nuevas tecnologías”, concluye Óscar Cotelo.

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