Galicia dispara su producción de leche y ya supone más del 39% del total de España

En lo que va de año a producción de leche en Galicia se incrementó de forma notable aumentando su liderazgo en el conjunto de España. Así, a pesar de que la comunidad representa el 39% de la producción de leche nacional, en lo que va de año de cada 100 litros que se aumentaron 57 correspondieron a ganaderías de Galicia.

Así se refleja en el último informe de la Asociación Terra e Leite, en el que se analizan las entregas y precios de la leche en Galicia y España hasta julio 2018, último mes del que publicó datos el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Respecto a ese mes, los autores del estudio concluyen que “Galicia continúa liderando los incrementos de las entregas en julio del 2018 (8.940 ton), seguida a mucha distancia de Castilla León (1.088 ton). Por el contrario, siete Comunidades Autónomas disminuyen las entregas en ese período, liderando las reducciones Cantabria con 1.340 ton menos y Cataluña con 1.207 ton menos”.

Las entregas en julio en Galicia crecieron el doble que en España

Las entregas de leche en julio de 2018 continúan la tendencia alcista aumentando en relación a julio de 2017 tanto en España +9.157 ton (+1,55 %) como en Galicia 8.940 ton (+3,92 %) lo que supone el 97,62 % del incremento total de España en este mes.

Un dato más relevante es de la evolución en lo que va de año. Así, desde Terra  e Leite destacan que “si analizamos las entregas en el período enero-julio de 2018 frente a enero-julio del 2017, Galicia sigue liderando el aumento de las entregas en lo que va de año con 61.103 ton, seguida muy de lejos por Castilla León (15.517 ton), segunda comunidad en aumento de entregas en ese período”. “El aumento de las entregas en el conjunto de España en ese período fue de 107.080 ton, representando Galicia el 57,06 % del total del aumento”, destacan los autores del informe.

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El precio de la leche en Galicia es un 10% inferior al promedio europeo

En cuanto al precio de la leche, desde la asociación concluyen que “el precio medio de la leche en julio de 2018 en Galicia se situó en 30,30 céntimos/litro, lo que supone una merma de 0,10 c/litro (-0,33%) en relación al mes anterior, siendo 0,40 c/litro superior al de julio del 2017 lo que supone un incremento del 1,34%”.

Sin embargo, el precio en Galicia continúa siendo de los más bajos de España después del de Cantabria (30,10 c/litro) situándose muy lejos del alcanzado en Asturias (33,60 c/litro), que también disminuye en relación al mes anterior en 0,30 c/litro (-0,88%).

Al igual que en Galicia, el precio en julio en España se reduce con respecto al mes de junio, situándose en los 31,20 c/litro (-0,32%), siendo un 0,65 % superior al de julio de 2017.

Por ultimo, el informe de Terra e Leite señalan que “los precios de julio expresados en c/kilo (30,29 en España y 29,42 en Galicia) son un 7,76% y un 10,42% inferiores, respectivamente, a el precio medio ponderado de la UE-28 que en el mes de julio de 2018 rompe la tendencia bajista iniciada en diciembre de 2017 aumentado 0,53 c/kilo en relación a junio de 2018, situándose en 32,84 c/kilo (+1,64%)”.

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Descarga aquí el informe completo de la Asociación Terra y Leche

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