Galicia cierra el último año con un aumento de la producción de leche del 2,3%

Los precios se sitúan en diciembre en la comunidad en 32,2 céntimos y continúan siendo los más bajos de la España peninsular

Galicia cierra el último año con un aumento de la producción de leche del 2,3%

Los precios en Galicia continúan a la cola de la España peninsular.

El Fondo Español de Garantía Agraria (Fega) ha cerrado los datos de la campaña láctea 2017. En el conjunto de España, la producción de leche aumentó un 1,9% y superó por primera vez los 7 millones de toneladas. En Galicia, las entregas se situaron en 2.660.000 toneladas, un 2,3% más que el año anterior, con lo cual la comunidad mantiene el 38% de la leche producida a nivel de todo el Estado.

El dato negativo del informe del Fega llega nuevamente de los precios de la leche en diciembre, en los que Galicia sigue a la cola de la España peninsular, con 32,2 céntimos por litro de promedio (+0,2 céntimos en relación a noviembre). El promedio del conjunto de España está en 33,4 céntimos (-0,1 céntimos con noviembre) y si atendemos a las comunidades vecinas, Asturias está en 35,4 céntimos y Castilla y León en 33,8 céntimos.

Otro dato a destacar en el informe es el de las calidades de la leche, pues Galicia lidera el porcentaje de materia grasa (3,96%), frente al promedio estatal de 3,83%. En proteína, la comunidad está en el promedio español, 3,36%.

Número de explotaciones
La evolución del número de explotaciones mantuvo en el 2017 la tendencia a la baja de años anteriores. Quedan en el conjunto de España 14.517 granjas, por las 15.330 con las que comenzó el 2017. En Galicia, el año 2017 comenzó con 8.477 y acabó con 8.014, con lo cual la comunidad perdió más de la mitad de explotaciones que cerraron en el conjunto de España.

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