Coronavirus: Gran preocupación en el sector del vino por el desplome de las ventas y los impagos

Gran inquietud en las bodegas por el parón de las ventas tras el cierre de bares y restaurantes y la caída de las exportaciones. Si la situación se prolonga más de 90 días algunas de ellas ven comprometida su viabilidad

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Coronavirus: Gran preocupación en el sector del vino por el desplome de las ventas y los impagos

El sector del vino vive una tormenta perfecta a raíz del coronavirus que podría comprometer el futuro de muchas bodegas si se prolonga varios meses: cierre de bares y restaurantes, reducción considerable de las exportaciones y una campaña de primavera en la que es necesario realizar un importante desembolso económico para realizar los trabajos de la viña (laboreo, compra de fitosanitarios y de fertilizantes…etc).

Así lo confirma Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv): “Los datos son muy malos porque ha habido un parón brutal de las ventas, y la gravedad dependerá de lo que dure esta situación”.

Y es que, tal y como recuerda, “la hostelería representa entre el 40 y el 50% de las ventas de vino en España, seguido del canal de alimentación (tiendas y supermercados), que suponen alrededor de un 30% y entre un 15 y un 20% es venta directa en bodega o online”.

“El consumo total vino en España se situó el pasado año en unos 1100 millones de litros, de los que 500 millones en bares y restaurantes, y no creo que el parón de pedidos se compense con un mayor consumo de vino en el hogar y de más ventas en el canal de alimentación. Además, coincide con dos celebraciones que incrementan notablemente las ventas como son la Semana Santa y la Feria de Abril”, añade.

En cifras económicas, según el OeMV el sector el vino factura en España unos 6.800 millones de euros al año, medidos en precio de venta al público, a los que habría que sumar otros 3.000 millones de euros de exportación.

Sin embargo, estas también se están resintiendo por la crisis del Covid 19. “Las exportaciones también están frenadas, y además ya hemos perdido las celebraciones del Año Nuevo en China, que suponen un incremento de las ventas, a lo que tenemos que sumar los aranceles de Trump que también han reducido las ventas de vino a Estados Unidos”, advierte Rafael del Rey.

Bodega Crego e Monaguillo (DO Monterrei): “Hay un parón total de los pedidos”

Desde la bodega Crego e Monaguillo, en la Denominación de Origen Monterrei, confirman el parón total de los pedidos. “Nuestro mercado sobre todo es gallego y nacional y hasta la pasada semana no notamos ningún cambio, pero este lunes teníamos preparados 14 palés para salir y no los enviamos porque el distribuidor nos advirtió de que no los va a vender”, reconocen. Advierten también del riesgo de que haya muchos impagos en el sector.

Sus previsiones por el momento son reducir al mínimo las actividades en bodega y centrarse en los trabajos de la viña, donde además el riesgo de contagio es menor, al estar el aire libre y recibir mayor radiación ultravioleta.

José Luis Sánchez Rodríguez, Bodega Alan de Val (DO. Valdeorras): “Los distribuidores no venden el vino e incluso tenemos problemas con el transporte”

José Luis Sánchez, uno de los socios de la bodega Alan de Val, en la Denominación de Origen Valdeorras, cualifica la situación de “parón total de las ventas”. “Ya lo empezamos a notar la pasada semana. Vendemos mucho en Madrid y un cliente al que le enviamos 40 cajas cada mes, ya bajó el pedido a 25 cajas, y otro restaurante pasó de pedir 12 cajas a 4. Este lunes iba realizar un envío para Vigo y otro para Padrón y ya me llamaron para cancelarlo. También tenía previsto realizar en envío a un particular pero desde la empresa de transportes ya nos avisaron de que no iba a ser posible”, relata.

Además, el parón de los ingresos coincide con el inicio de la brotación, lo que supone un importante desembolso para los viticultores. “Finalizamos la poda, estamos con trabajos de fertilización y de laboreo y dentro de poco empezaremos con los tratamientos fitosanitarios, y son unos gastos que tienes que realizar si o si”, subraya José Luis.

Bodega Santiago Roma (DO. Rías Baixas): “Lo que recibimos son avisos de los distribuidores para no enviar facturas”

Para el bodeguero y viticultor Santiago Roma, propietario de la bodega homónima en la Denominación de Origen Rías Baixas, el inicio de esta semana fue bastante inusual: “El lunes lo que recibí fueron correos de los distribuidores avisando de que no les giremos nada al número de cuenta y que esperemos hasta nuevo aviso”.

“Esto es una cadena: si bares y restaurantes están cerrados los proveedores tampoco vendemos, y esperemos que no tengamos problemas para cobrar lo que ya entregamos”, reconoce.

Santiago Roma es una bodega que exporta una parte relevante de su vino y también en esos mercados ha notado un parón. “El viernes ya recibí un aviso de mi importador en Irlanda, un país que supone un mercado importante para mi bodega, avisando de le aplazase el pago de la mercancía porque allí las cosas también van mal”, asegura.

Sin embargo, Santiago confía en que esta situación se superará “y quedará como una anécdota más que contarle a nuestros hijos y nietos”. De momento, está trabajando en labores del viñedo y también en embotellado de la última añada para tener stock cuando el mercado vuelva a la normalidad.

Bodega Ramón do Casar (DO. Ribeiro) : “Hemos reforzado las medidas de higiene en la bodega”

Javier González Sabucedo, uno de los propietarios de la bodega Ramón do Casar, en la Denominación de Origen Ribeiro, confirma que “esta semana no creo que vendamos ningún vino, excepto un pedido que teníamos encargado para Finlandia”.

Sin embargo, su mayor temor “son los problemas de impagos a bodegas que va a haber, pues aún hay vino pendiente de cobrar de la campaña de Navidad, además de enero y febrero, por lo que si bares y restaurantes siguen estando obligados a cerrar, la situación se va a agravar”. “Vienen tiempos complicados”, reconoce.

Por lo demás, en Ramón do Casar están extremando las medidas de higiene y de prevención para evitar el contagio del coronavirus. “Redoblamos los trabajos de desinfección y manteniendo las distancias entre personas”, explica.

Bodega Terras de Asorei (DO. Rías Baixas): “Estamos al 40% de actividad y hemos parado importantes acuerdos de exportación

Bodega Terras de Asorei, en la DO. Rías Baixas, vende en torno a un 60% de su producción en mercados exteriores y sin embargo también ha notado un parón en su actividad debido a la crisis del coronavirus.

“Estamos al 40% de nuestra actividad, realizando teletrabajo cuando es posible y extremando las medidas de higiene”, explica Xosé Ramón Durán, presidente y consejero delegado de la bodega.

“Sorprendentemente nos entró la pasada semana un pedido de 5 palés para Estados Unidos y otro de 3 palés para el Reino Unido, pero la actividad de la bodega ha bajado considerablemente”, asegura.

El parón también afecta a las ferias del vino en las que participan: “También teníamos previsto cerrar esta semana en Prowein, en Alemania, tres importantes contratos de exportación que llevábamos trabajando varios meses, pero de momento queda todo en suspenso”, asegura.

Su previsión es que “si esta situación dura 45 días se podría soportar pero si vamos a 90 días de cierre de la hostelería, de la restauración y de las exportaciones si que tendríamos serias dificultades”.

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