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La mesa de cotizaciones del porcino de la Central Agropecuaria de Galicia – Abanca acordó hoy nuevas bajadas de los precios. De nuevo esta semana las reducciones afectaron tanto al cerdo cebado como a los lechones. Las cotizaciones continúan acordándose de manera telemática, dadas las restricciones por el Estado de alarma del coronavirus, y el recinto ferial de Silleda ha comenzado a operar como punto de concentración para el vacuno mientras los mercados de ganado continúen paralizados.
En el caso de los animales cebados de categoría selecta y normal la bajada fue de 0,050 euros, al igual que la reducción decretada la semana pasada. Así, pasan a cotizarse a 1,355 y 1,330 euros el kilo, respectivamente. En los ejemplares de Canal II el precio se sitúa en 1,727 euros el kilo, luego de una caída de 0,065 euros. Los animales de desvieje se cotizan entre 0,63 y 0,69 euros el kilo, después de una bajada del precio de 0,120 euros.
En los lechones la bajada fue de 7 euros para ambas categorías. Así, los animales procedentes de una única granja se sitúan en los 58 euros, mientras que los llegados de varias ganaderías se cotizan a 53 euros. El precio del kilo es de 2,9 euros y 2,65 euros, respectivamente.
En cuanto al precio del conejo, esta semana se mantiene sin cambios en la Lonja de Madrid y se cotiza a 1,75 euros el kilo.
