Bajada en los becerros de recría y carniceros en Silleda

La Central Agropecuaria de Galicia registra este martes una bajada de los precios del ganado de recría y los becerros carniceros mientras en el vacuno mayor hubo subas. Baja también el cerdo cebado y suben los lechones

Bajada en los becerros de recría y carniceros en Silleda

Animales en la Central Agropecuaria de Galicia.

La Central Agropecuaria de Galicia – Abanca registró en la jornada de este martes una bajada de los precios de los becerros de recría y en los carniceros. Mientras, en el vacuno mayor hubo una tendencia al alza. En el caso de las mesas de cotización, acordaron una reducción de los precios del cerdo cebado y una suba de los lechones. También aprobaron subas en los huevos y una bajada en las gallinas.

En cuanto al ganado de recría, en los becerros de raza frisona hubo una caída de los precios de todas las categorías. En los animales de menos de 20 días, la bajada fue de 20 euros para pasar a cotizarse a un precio medio de 60 euros. Los becerros de entre 20 y 50 días, la categoría más numerosa, se situaron en 88 euros, 8 euros menos que la feria pasada. En los animales de más de 50 días la reducción fue de 9 euros, para pasar a cotizarse a 97 euros.

En los becerros de cruces industrias la tendencia general también fue a la baja, aunque con excepciones. Así, en los animales de menos de 20 días el precio cayó en 53 euros para situarse en 208 euros. En el caso de las hembras de esta sección, se cotizaron a 192 euros, 44 menos que en la sesión anterior. En los becerros de entre 20 y 50 días, el precio medio de los machos fue de 342 euros, 21 euros por debajo del fijado hace una semana. En las hembras, la bajada fue de 11 euros hasta conseguir los 226 euros. La única suba se produjo en los animales de más de 50 días que incrementaron su valor en 36 euros y pasaron a cotizarse a 438 euros. En el caso de las hembras, el incremento fue de 24 euros para situarse en un precio medio de 326 euros.

En el caso de los becerros carniceros, las bajadas fueron similares tanto en los de raza frisona como en los de cruces industriales. Así, en los frisones el precio se situó en 530 euros, 85 euros por debajo de la cotización de la feria pasada. En los de cruces, la reducción fue de 86 euros en el caso de los machos, que pasaron a pagarse a 811 euros y en las hembras se situó en los 737 euros, luego de una bajada de 67 euros.

En lo referido al vacuno mayor, la tendencia fue al alza a excepción de las vacas de segunda categoría que registraron una reducción del precio de 7 euros para pasar a cotizarse a 709 euros. Mientras, en las vacas de primera el precio se incrementó en 26 euros y consiguieron los 1.101 euros. En los animales de desvieje también hubo una suba, en este caso de 18 euros, para situarse en los 451 euros.

Central-Agropecuaria-de-Galicia-Vacuno-29_10_2019

Baja el cerdo cebado y sube el lechón

Las mesas de cotizaciones del porcino acordaron esta semana una bajada del cerdo cebado que fue de los 0,01 a los 0,013 euros por kilo dependiendo de la categoría. Así, en el caso del cerdo cebado selecto y normal la bajada fue de 0,01 euros y el precio quedó en 1,455 y 1,430 euros el kilo respectivamente. La categoría de Canal II fue la que registró una mayor bajada, de 0,013 euros y pasa a cotizarse a 1,857 euros el kilo. La única suba se produjo en los animales de desvieje que luego de un incremento de 0,02 euros pasan a cotizarse entre 0,75 y 0,81 euros.

Mientras, en los lechones decidieron una suba de 2 euros por animal en todas las categorías. El lechón de 20 kilos procedente de una única granja consigue los 61 euros y los animales llegados de varias ganaderías se cotizan a 56 euros. El precio por kilo es de 3,05 y 2,8 euros respectivamente.

En los huevos los únicos cambios vinieron en los de categoría M que después de un incremento de 0,02 euros la docena pasa a cotizarse a 1,15 euros. Mientras, en el resto se mantuvieron sin cambios por lo que la docena de la categoría XL quedó en los 1,43 euros; la de la L se paga a 1,27 euros, y la S cotiza a 0,92 euros. También hubo una bajada en el precio de las gallinas de desvieje de 0,01 euros por lo que el precio de estos animales oscila entre los 0,06 y los 0,14 euros.

En lo relativo al conejo, la Lonja de Madrid mantuvo el precio en 2,30 euros el kilo.

Central-Agropecuaria-de-Galicia-Porcino-29_10_2019-

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