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La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega, que se reúne cada semana en Amio, acordó hoy una bajada de 3 céntimos en todas las categorías y calidades de Suprema. En cuanto a la categoría de Ternera Gallega, repite los mismos valores de la pasada semana. Por otra parte, en la Mesa de Precios de ganado de abasto, los vocales han decidido por unanimidad repetir las cotizaciones en vacuno mayor, recría y becerros para sacrificio. No obstante, coinciden en apreciar lentitud en el mercado y la consiguiente tendencia general a la baja en el vacuno mediano.
El mercado de Amio, que se celebra en paralelo a las mesas de precios, registró hoy la entrada de 1.867 reses, 162 menos que la pasada semana. Hubo 1.493 cabezas de vacuno menor (127 menos), 191 de vacuno mediano (2 más) y 182 de vacuno grande (31 menos).
Más información
– Tabla completa de las cotizaciones de Amio (29-I-2020).
