Bajada de los becerros de recría y carniceros en Silleda

La Central Agropecuaria de Galicia registró este martes una bajada general de los becerros, tanto frisones como de cruce, y se recupera el precio del vacuno mayor. Sin cambios en el cerdo cebado y en los lechones

Bajada de los becerros de recría y carniceros en Silleda

La Central Agropecuaria de Galicia Abanca registró este martes una bajada general de los precios de los becerros de recría, tanto de raza Frisona como de cruce, así como de los carniceros. Mientras, se recuperan los precios del vacuno mayor. Sin cambios en el cerdo cebado y en los lechones y suben de nuevo los huevos.

En cuanto a los becerros de recría, los animales de raza frisona acusaron reducciones en todas las categorías. Los animales más jóvenes, de menos de 20 días, se cotizaron a 78 euros, 5 menos que en la feria pasada. Los becerros de entre 20 y 50 días, la sección más numerosa, se mantuvo casi sin cambios en los 106 euros de promedio, con una leve bajada de 0,32 euros en los machos. Mientras, en el caso de las hembras el precio cayó hasta los 54 euros, luego de una reducción de 76 euros. Los animales de más de 50 días consiguieron los 129 euros en el caso de los machos, con una bajada de 26 euros, y las hembras se situaron en los 75 euros de promedio, 48 euros menos que la semana anterior.

En los becerros de cruces industriales, la tónica fue similar a excepción de los animales más jóvenes, los de menos de 20 días, que incrementaron en 1 euro su valor, hasta los 220 euros. En las hembras de esta misma categoría el precio se redujo en 45 euros con respeto a la feria pasada, hasta los 204 euros. En los becerros de entre 20 y 50 días la bajada fue de 12 euros tanto para machos como para hembras, cotizándose a 301 y 213 euros respectivamente. Los animales de más edad, con más de 50 días, consiguieron los 371 euros en los machos, luego de una bajada de 7 euros. Las hembras se situaron en los 256 euros, tras descontar 16 euros.

También los becerros carniceros acusaron una bajada en esta sesión. En el caso de los animales frisones el precio medio fue de 390 euros para los machos, luego de una bajada de 221 euros. Las hembras se cotizaron a 225 euros de promedio, 230 por debajo de la semana pasada. En los animales de cruces industriales, los machos se situaron en los 821 euros, 66 euros menos, y las hembras a 763 euros, 71 euros menos que en la feria anterior.

Suba en el vacuno mayor

Luego de la bajada de la semana pasada, en el vacuno mayor la tendencia fue al alza aunque las vacas de primera categoría aún registraron una bajada de 10 euros hasta situarse en los 1.096 euros. Mientras, las vacas de segunda incrementaron su valor en 30 euros hasta los 739 euros, y en el caso de los animales de desvieje también subieron 12 euros para situarse en los 454 euros de promedio.

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Sin cambios en el porcino

En lo referido a las mesas de cotizaciones del porcino, esta semana acordaron de nuevo mantener sin cambios el precio del cerdo cebado. Así, los precios para el cerdo cebado selecto y normal se mantienen en 1,495 y 1,470 euros el kilo respectivamente. En la categoría de Canal II se paga a 1,909 euros el kilo y en los animales de desvieje sigue el precio entre los 0,73 y los 0,79 euros.

En los lechones tampoco hubo cambios. Así, el lechón de 20 kilos procedente de una única granja se mantiene en 58 euros y para los animales llegados de varias ganaderías el precio se sitúa en los 53 euros. El precio por kilo es de 2,9 y 2,65 euros respectivamente.

En cuanto a los huevos hubo suba en todas las categorías: La XL sube 0,020 euros y queda en los 1,43 euros la docena; la L lo hizo en 0,03 y sube hasta los 1,25 euros; la misma suba para la M, que queda en los 1,10 euros la docena, mientras que la S queda en 0,90, después de la suba más destacada de la jornada, de 0,04 euros. El precio de la gallina de desvieje se mantiene sin cambios en un intervalo de 0,10 y 0,18 euros el kilo.

Y en lo relativo al precio del conejo, la Lonja de Madrid acordó mantener sin cambios el precio en los 2 euros el kilo.

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