Arsenio Paz, de bodega Vilerma, o la sumiller Mónica Fernández, entre los premiados por la D.O. Ribeiro

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Arsenio Paz, de bodega Vilerma, o la sumiller Mónica Fernández, entre los premiados por la D.O. Ribeiro

Gala de entrega de los premios Ribeiro 2016

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro dio a conocer este miércoles los ganadores de sus Premios 2017, en sus categorías honoríficas, en un evento celebrado en Santiago de Compostela.

La Master of Wine periodista y escritora británica Sarah Jane Evans es la nueva “Premio de Honra”; el periodista catalán Joan Gómez Pallarés, el “Premio a la Mejor Tarea en Comunicación”; la sumiller gallega radicada en Madrid Mónica Fernández consigue el “Mujer y Vino”; y Arsenio Paz, responsable de la bodega Vilerma, recibe el «Premio Una vida entre vides».

La proclamación tuvo lugar en el Arco de Mazarelos, la puerta de la antigua muralla de la ciudad por donde entraban en ella desde la Edad Media los vinos del Ribeiro y en el Restaurante Porta do Viño, llamado así por esta tradición.

En el evento tomaron parte el presidente del CRDO Ribeiro, Felicísimo Pereira y la gerente del Consejo, Cristina Alcalá.

Los premios a los mejores vinos de la DO así como a los profesionales de Galicia relacionados con el mundo del vino se conocerán en la gala que se celebrará el día 20 de junio, a las 19:00 horas, en el monasterio de San Clodio, en Leiro, en el corazón de la comarca del Ribeiro.

Perfiles de los ganadores

Arsenio Paz, nuevo Premio «Vida entre Vides», adquirió junto a Chon Labrador el lugar de la Vilerma en 1977 y, luego, quiso comenzar a hacer vino para sus amigos. Apostó por recuperar las variedades tradicionales y, poco a poco y sin pretenderlo, se lanzó a la explotación profesional del viñedo y contribuyó a la revalorización y modernización de los vinos del Ribeiro. Así, en el 1987 salieron al comprado las botellas de Vilerma, blanco y tinto.

En el 2016, el Premio «Vida entre Vides» homenajeó a Avelino Lorenzo.

Mónica Fernández, nacida en Quiroga (Lugo), es la directora de sala y sumiller de los restaurantes del Grupo Bambú. Entre las funciones de su puesto está la formación y supervisión de los equipos de sala de todos los locales, así como el diseño de las cartas de vinos. Recibió el Prix au Sommelier (Premio al Sumiller) otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía en 2017 y el Premio Nacional de Gastronomía 2015 a la mejor directora de sala.

Mayte Santa Cecilia, directora de marketing y de compras de las tiendas Bodega Santa Cecilia, recogió el Premio «Mujer y Vino» en 2016.

Sarah Jane Evans, Master of Wine, es una escritora de vinos galardonada, especialista en vinos y gastronomía de España. Durante su andadura, fue periodista, editora de revista, escritora de libros y trabajó en televisión y radio. Es copresidenta de los Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande en el mundo.

Evans sucede como Premio de Honra al periodista Cristino Álvarez, ganador en 2016; en 2015, fue recogido por los restaurantes y cocineros gallegos con Estrella Michelin y en la edición 2014 reconoció al sumiller Josep Roca (Él Celler de Perro Roca).

Joan Gómez Pallarés es el responsable del blog De vinis, en activo desde junio de 2006 con casi 1.300 artículos publicados, además de colaborador de El País Semanal. En su larga trayectoria estuvo implicado en numerosas iniciativas, como la Bullipedia, y puso su firma en medios de comunicación como Cutpages o El Periódico de Catalunya.

En el 2016 el Premio «Mejor Tarea de Comunicación» fue para Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola.

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