Vendima_ribeira_sacra_pontedaboga_2

19 de Setembro, inicio oficial de vendima na D.O. Ribeira Sacra

O pleno do Consello Regulador da D.O. Ribeira Sacra fixa como data recomendada para o inicio xeneralizado da vendima na Denominación de Orixe o 19 setembro, prolongándose previsiblemente a recollida da uva ata mediados do mes de outubro.

O martes, 27 de agosto iniciábanse os controis de maduración nas viñas, o que permitiu determinar o estado da uva e definir a data oficial para o inicio da vendima nesta campaña.

O 28 de agosto, o estado óptimo de madurez da uva nalgunhas parcelas da zona de Amandi fixo que Adega Damm S.L. comezase cos labores de recollida da uva, principalmente da variedade Godello.

As condicións climatolóxicas adecuadas, o estado sanitario óptimo das uvas e a gradación debida fan pensar nunha colleita excelente e superior aos 7 millóns de quilos de uva.

Nesta campaña elaborarán viño baixo o amparo da Denominación de Orixe 99 adegas das que a data 8 de setembro, 11 estaban en vendima, 6 téñena paralizada e 1 xa finalizou. Levan recolidos 84.570 quilos, maioritariamente Godello con 36.267 quilos e Mencía con 29.784 quilos. Na web do C. R.D.O.R.S. contarase diariamente cos datos de recollida actualizados por variedades.