A Carqueixa impulsa a comercialización de carne desde o gandeiro ó consumidor
Os becerros dos Ancares, criados ó aire libre nos pastizais da montaña lucense, protagonizan unha iniciativa de comercialización directa da cooperativa A …
“As ganderías temos que ser rendibles sen a PAC e sen as axudas”
Con só 21 anos Javier Conde incorporouse a Gandería Conde e Lozano, a explotación de vacas de carne de seus pais. Foi un proceso natural para un rapaz que …
Ternera Gallega supera o seu teito de carne certificada
Ternera Gallega continúa construíndo ano tras ano unha historia de éxitos. As industrias que conforman a Indicación Xeográfica Protexida (IXP) volveron a …
“O resultado da colaboración entre Carrefour e a IXP Ternera Gallega é excepcional”
O consumo de carne ecolóxica está previsto que siga medrando a ritmo de dous díxitos durante os próximos anos, abríndose unha oportunidade de mercado para …
Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia programan unha xornada técnica en Lugo o venres 26
As Indicacións Xeográficas Protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia celebrarán unha xornada técnica o venres 26 de outubro en Lugo, no Pazo de …
Temen que cos prezos á baixa as femias de recría deixen de comercializarse en Amio
A mesa de cotizacións do Gando de Abasto do Mercado de Amio mantívose sen cambios esta semana porén apréciase unha tendencia á baixa dos prezos do gando …
Sen cambios nas cotizacións da Ternera Gallega e suba do vacún mediano no mercado de Amio
A mesa de prezos da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Ternera Gallega decidiu este mércores por unanimidade manter as mesmas cotizacións que a pasada …
“Ternera Gallega é un exemplo de éxito ó que todos debemos mirar para medrar”
Aínda comezando a rodar, con a penas un ano de vida efectiva, a Interprofesional de vacún de carne, Provacuno, perfílase coma unha ferramenta ó servizo do …
Comeza este domingo en Láncara a Festa da Tenreira Galega
Este domingo, 29 de abril, celebrarase a XX Edición da Feira Degustación da Tenreira Galega de Láncara, que se prolongará ata o martes, 1 de maio. O evento …
Creada unha asociación sectorial de vacún de carne, A Vaca
O sector do vacún de carne galego estase preparando para a futura creación de organizacións de produtores, unha figura aínda pendente de regulación en …
Ternera Gallega medra no campo e consolida mercados
O balance de Ternera Gallega do 2017 mantén a liña de crecemento de anteriores anos. Nun contexto de perda de efectivos agrarios e despoboamento no rural, a …
Megaro Foods exportará vacún galego desde a sala de despece de Castro de Rei
A empresa cárnica que adquiriu finalmente a sala de despece de Castro de Rei (Lugo), a catalana Megaro Foods, ten xa unha folla de ruta trazada para a …
Cooperativa San Cidre, aposta pola raza Rubia Galega e pola venda directa
Quedamos con Jorge Carracedo en Tibián, na parroquia de Labrada, onde ten 40 cabezas de gando de raza Rubia Galega. Nada máis comezar a falar con el un xa se …
Jesús González, novo presidente de Origen España
A Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) acordou nomear ó presidente do Consello Regulador das IXPs de Carne de Vacún de Galicia, …