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La Denominación de Origen Rías Baixas estima recoger en esta campaña unos 36,6 millones de kilos de uva. Así se recoge en el Informe de Estimación de la cosecha de 2019 presentado al Pleno del Consejo Rector. En concreto, en este documento, redactado en base a los datos estimados por los técnicos de campo de las empresas durante la primera quincena de julio, se informa de que el viñedo se encuentra en una situación muy heterogénea, lo que dificulta la estimación de la cosecha.
Aún así, calculan que en esta campaña la cosecha se reducirá en un 5,2% con respecto a la vendimia de 2018 y aguardan que se puedan vinificar más de 24,5 millones de litros de vino. Los técnicos achacan esta reducción de la producción a las condiciones meteorológicas registradas en momentos claves de la cosecha como la floración. Además, el viento y el granizo registrados también ocasionaron mermas directas en racimos y la rotura de pámpanos. Las subzonas más afectas por el granizo fueron Condado do Tea y O Rosal.
Aguardan que se puedan vinificar más de 24,5 millones de litros de vino
Los técnicos del Consejo Regulador supervisaron el 45,9% de las 4.045 hectáreas de superficie productiva de la denominación para la elaboración del informe. En base a estos datos constatan que las mermas de producción son más generalizadas en viñedos viejos que jóvenes.
Pese a las inclemencias meteorológicas, este año no están siendo muy significativos los daños por plagas y enfermedades como la botritis, mildiu u oídio. Sin embargo, han constatado que las condiciones meteorológicas adversas han provocado que los racimos sean más pequeños.
Adelanto de la vendimia
Desde el Consejo Rector también estiman que la vendimia se adelantará este año en torno a 10-12 días, por lo que prevén que empiece a principios de septiembre. Este adelanto del ciclo de la cosecha se debe al invierno cálido y seco registrado, seguido de una primavera también cálida y con precipitaciones normales para esa estación aunque finalmente junio resultase frío y muy húmedo.
Calculan que la vendimia se adelantará este año en torno a 10-12 días
Las estimaciones recogidas en este informe son realizadas en base a la información proporcionada por los técnicos de campo de las bodegas y las empresas de servicios agrarios. Tal y como informan desde la DO, las observaciones y datos aportados en las encuestas se someten a un análisis detallado y a un procesamiento estadístico de manera que los resultados obtenidos se ponderan en función de la superficie supervisada por cada técnico para contar con criterios unificados.
Además, el personal de los servicios técnicos del Órgano de Control del Consejo Regulador, junto a alguno de los técnicos asesores de campo, se desplazan a las distintas subzonas de la Denominación de Origen para efectuar muestreos de los viñedos y pesaje de racimos para corroborar la situación real sobre el terreno.
