Recuperan la tradicional «Ruta del Vino del Ribeiro» como destino enoturístico

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Recuperan la tradicional «Ruta del Vino del Ribeiro» como destino enoturístico

De izquierda a derecha: Juan Manuel Casares, José Manuel Baltar, un arriero tradicional del transporte del vino del Ribeiro y José Fernández Pérez.

Este martes se presentó en el Centro Cultural Marcos Valcárcel, centro dependiente de la Diputación Provincial de Ourense, el programa de actividades que la Ruta del Vino del Ribeiro va a desarrollar durante el año 2019 y que va amparado bajo la marca «El Camino del Vino: La Ruta del Vino del Ribeiro».

La presentación contó con la asistencia del Presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Baltar Blanco y con el Presidente de la Asociación Ruta del Vino del Ribeiro y del Consejo Regulador de la D.O. P. Ribeiro, Juan Manuel Casares, estas instituciones colaborarán en la ejecución de este programa de actividades junto con el Geodestino O Ribeiro-Carballiño, presidida por Francisco José Fernández Pérez.

El objetivo principal de esta colaboración es hacer una frente común que apueste decididamente por potenciar el territorio del Ribeiro; revitalizar una comarca vitivinícola histórica y potenciarla como destino enoturístico. Para eso se pondrá en valor el territorio, el paisaje, los recursos arquitectónicos culturales y otros como el termalismo, utilizando el vino Ribeiro y la riqueza de su historia como hilos conductores.

Según el presidente de la Ruta del Vino del Ribeiro, Juan Manuel Casares, otros retos son «despertar la memoria de Galicia respecto del Ribeiro, un territorio y un vino que durante siglos fueron uno de los motores económicos de nuestra tierra, y poner en valor un rico patrimonio material e inmaterial que en algún momento debiera ser reivindicado». Ademas, apunta que «queremos que cuando una persona beba un Ribeiro sepa que no sólo está consumiendo un producto de alta calidad, sino que está degustando siglos de historia y tradiciones; el fruto de un paisaje modelado a través de los siglos».

El Camino del Vino

Las cuatro entidades diseñaron un paquete de actividades amparadas bajo lo marca «El Camino del Vino: La Ruta del Vino del Ribeiro». que quiere trasladar la idea del Ribeiro como una zona con historia desde los romanos hasta hoy, pasando por las grandes órdenes monacales, los hidalgos o señores de la tierra y la figura de los arrieros.

Según Juan Manuel Casares, «el Camino del Vino tiene un simbolismo especial ya que significa en realidad muchos caminos: Tanto las rutas de peregrinos que iban hacia Santiago; los caminos que los arrieros seguían para comercializar el vino Ribeiro por toda Galicia, como la metáfora de una comarca vitivinícola en su recorrido por la historia donde llegó a ser, durante muchos siglos, el gran vino de Galicia».

De manera principal, apunta Francisco José Fernández Pérez, «identificar la Ruta del Vino del Ribeiro con elCamino del Vino se fundamenta en la importancia de la figura de los arrieros y de los recorridos que, poco a poco, se fueron definiendo en función de cual era el destino del vino (del Ribeiro) que transportaban».

Lo cierto es que la existencia de granjas vitivinícolas dependientes de órdenes eclesiásticas establecidas en Compostela, hizo que uno de los destinos principales de estos «comerciantes» sea Santiago. Esta relación comercial Ribeiro – Compostela, se torna estratégica para el desarrollo económico de los dos territorios fundamentalmente por el comercio del vino del Ribeiro, que tuvo repercusiones a nivel social y cultural.

Pontevedra fue el otro gran punto de negocio del Ribeiro ya que era el puerto de mar desde donde este vino se comercializaba a otras zonas de España y al extranjero. De hecho, el Ribeiro fue el primer vino que llegó a América y el primer vino gallego que se internacionalizó.

Actividades previstas para el año 2019

En este contexto las actividades a desarrollar durante el año 2019 se concretan en el desarrollo de una Campaña promocional en las redes sociales apoyada en la edición de folletos y vídeos de la Ruta del Vino del Ribeiro.

Se hará una presentación en Santiago de Compostela de la «El Camino del Vino: La Ruta del Vino del Ribeiro», en la simbólica Porta de Mazarelos, lugar histórico de entrada del producto a la metrópoli gallega.

Una misión inversa de periodistas y escritores especializados de ámbito español le dará una dimensión nacional a la estrategia y unas jornadas históricas sobre la Cultura del Vino en colaboración con AMECHIR (Asociación de Amigos y Amigas del Museo Etnológico y del Conjunto Histórico de Ribadavia) intentarán sentar los pilares históricos y culturales del Ribeiro.

Además, la Asociación Ruta del Vino del Ribeiro celebrará también, en el mes de junio, la VIII edición de la Jornada de Puertas abiertas de las Rutas del Vino de Galicia que promueve la Agencia de Turismo de Galicia.

La Ruta del Vino del Ribeiro

La Asociación Ruta del Vino Ribeiro fue creada en el año 2007 como una entidad destinada a la promoción del territorio ribeirao y sus recursos con una finalidad turística. Hoy en día cuenta con 52 socios entre los que hay 19 bodegas, 7 establecimientos de restauración, 9 alojamientos, balnearios y termas.

Cuenta también con una activa participación pública representada por 9 ayuntamientos (Boborás, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Leiro, Ourense, Ribadavia, San Amaro y Toén) así como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro que ostenta la presidencia.

Una colaboración histórica

Durante el año 2018 se fueron tejiendo redes de cooperación entre la Ruta del Vino del Ribeiro y el Geodestino O Ribeiro-Carballiño promocionando el turismo en este territorio. Se pusieron en marcha actividades como el Bus del Vino durante los meses de junio a septiembre y también se desarrolló una misión inversa con medios periodísticos gallegos especializados en el mes de noviembre.

Según Francisco José Fernández Pérez, presidente del Geodestino, «el éxito conseguido en estas acciones nos animó a ir uno poco más allá y plantear una cooperación con más entidades. De este modo, por vez primera en la historia del Ribeiro, cuatro entidades con objetivos e intereses comunes (Diputación, Consejo Regulador, Ruta del vino y Geodestino) establecen una estrategia conjunta y ponen en marcha un plan ambicioso de actividades para desarrollarla».

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