Recomiendan deshojar las viñas antes de la vendimia y no aplicar productos fitosanitarios

Recomendaciones del último boletín agrometeorológico de la Consellería del Medio Rural y del Mar.

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Recomiendan deshojar las viñas antes de la vendimia y no aplicar productos fitosanitarios

Vendimiando en la DO Valdeorras

D.O. Ribeiro

Estado fenológico

N – Maduración. La misma situación, en general, en todas las variedades de la denominación

Cuidados culturales

Seguimos con las labores de deshojado sobre el racimo, con el fin de facilitar la aireación y ventilación de los racimos y reducir el riesgo de Botritis. El eliminado de las hojas debe limitarse a aquellas próximas a los racimos y a la parte orientada al norte con el fin de evitar insolaciones excesivas en el racimo que puedan asolarlo. Esta operación también facilita los trabajos de la vendimia.

También se puede hacer un despunte y una vendimia en verde en plantaciones nuevas con mucha carga o en viñedos con exceso de cosecha para favorecer la maduración.

Incidencias fitopatológicas

El estado fitosanitario es bueno. No se detectaron síntomas de Mildiu, Oídio o Black-rot. Tampoco se detectaron síntomas de la presencia de Botritis.

Las lluvias registradas, aunque escasas, fueron muy buenas para las vides ya que no incrementaron la incidencia de enfermedades fúngicas pero sí fueron muy positivas para las uvas y las vides, con gran necesidad de agua durante esta campaña.

Recomendaciones

A día de hoy ya no se deberían dar más tratamientos, pues hay que tener en cuenta los plazos de seguridad de los productos fitosanitarios. Se recomienda vigilar los viñedos para ver como evolucionan y se existe o no síntomas de Botritis, que es la que puede afectar aun a los viñedos, sobre todo debido a la inestabilidad que se dio en los días pasados y a la que se pronostica para los próximos días.

D.O. Monterrei

Estado fenológico:

N – Maduración. El mismo estado en las 3 variedades más representativas de la denominación

Cuidados culturales

Están llevándose a cabo los trabajos preparatorios y el acondicionamiento de instalaciones y utensilios para la vendimia. Mantenimiento del suelo libre de malas hierbas y corredores en perfectas condiciones para los trabajos en la vendimia.

Se llevan a cabo controles de la madurez prácticamente a diario para decidir el momento óptimo del corte. Fundamentalmente se mide el grado alcohólico, acidez y pH.

Incidencias fitopatológicas

El estado sanitario que presentan los cultivos es bueno. No hay incidencias destacables de Mildiu, Roya o acariosis. Aparecen casos aislados de Oídio.

En cuanto a la Botritis, puede darse un mayor riesgo debido al aumento de la humedad relativa y de las temperaturas mínimas nocturnas.

Recomendaciones:

No hacer más aplicaciones de fitosanitarios, salvo casos excepcionales, teniendo en cuenta las previsiones meteorológicas. Si fuera necesario realizar aplicaciones deben tenerse en cuenta los plazos de seguridad de los productos aplicados, ya que la época de recolección se encuentra próxima.

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