Monterrei organiza un curso sobre los suelos vitícolas

Monterrei organiza un curso sobre los suelos vitícolas

Instante de una cata de vinos dulces, última acción formativa realizada por la DO Monterrei.

Data inicio: 26/04/2019
Data fin: 27/04/2019
Lugar: Avenida Luis Espada, 73, Verín, España

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei organiza un curso sobre los suelos vitícolas en el que tratar la importancia del suelo y el terroir, así como su manejo.

En las jornadas se abordarán cuestiones referentes a los suelos vitícolas y a los factores de calidad que pueden transmitir a los vinos. Se tratarán las diferencias entre el suelo y el terroir y se reflexionará sobre la utilización del terroir como una unidad de análisis de la viticultura.

También se incluyen en el programa cuestiones como la variabilidad vertical y horizontal, los mapas de gestión y de ejecución, así como, el manejo del perfil o las propiedades químicas y físico-químicas de los suelos. “En el curso nos centraremos en los distintos tipos de suelo y ver cómo influyen en el producto final. Sin duda, conocer nuestra tierra y las distintas posibilidades nos ayudará en la búsqueda de una mayor singularidad de nuestros vinos”, apunta la presidenta del Consejo Regulador, Lara Da Silva.

El curso es gratuito y está destinado a un máximo de 20 alumnos. La formación se desarrollará en la tarde del viernes 26 de abril, (en horario de 18.00 a 21.00 horas) y durante la mañana del sábado 27 (de 10.00 a 13:00 horas). Se celebrará en la sede del consejo regulador de Monterrei, situada en la Avenida Luis Espada, a la altura del número 73, en Verín.

La sesión formativa será impartida por Vicente D. Gómez Miguel, doctor ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, que cuenta con numerosas publicaciones sobre los suelos vitícolas. Gómez dirigió más de un centenar de congresos y seminarios sobre esta materia.

Para poder asistir al curso es preciso inscribirse previamente en la sede del Consejo Regulador, en el teléfono 988 590 007 o enviando un email a [email protected]. La inscripción se realizará por orden de presentación de las solicitudes.

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