Español
El consumo de vino en España se recupera levemente después de varios años de descensos consecutivos. En concreto, en el pasado mes de octubre el consumo de vino en los hogares españoles creció un 3,7% en valor y un 3,2% en volumen.
Así se desprende del informe que acaba de hacer público el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV), realizado a partir de los datos del último panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente (Magrama) con datos hasta octubre de 2015, los últimos disponibles.
En líneas generales, donde más se nota la recuperación del consumo de vino es en los vinos con Denominación de Origen, y en concreto en los vinos blancos, cuyas ventas en el pasado mes de octubre crecieron un 15,4% en volumen y un 12% en valor. También experimenta un buen comportamiento el mercado de los vinos tintos y de los espumosos con Denominación de Origen.
Por el contrario, cae notablemente el consumo de licores con DO, más de un 50%, y el consumo de vinos sin denominación, aunque sube ligeramente en octubre, acumula un descenso interanual, de octubre de 2014 a octubre de 2015, del -10% en volumen y del -4,7% en valor.
He aquí un cuadro resumen de la evolución del consumo de vino en España:
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VALOR (millones de euros) |
VOLUMEN (millones de litros) |
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Octubre |
Interanual |
Octubre |
Interanual |
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% |
Total |
% |
Total |
% |
Total |
% |
Total |
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| *General | 3,70% | 81 | -3,60% | 982 | 3,20% | 33 | -4,40% | 378 |
| Blanco con DO | 14,50% | 9 | 7,30% | 107 | 15,40% | 2,6 | 6,80% | 30 |
| Tinto con DO | 12,10% | 47 | 7,00% | 405 | 5,41% | 9,3 | 1,70% | 183 |
| Vino sin DO | 2,50% | 22 | -10,90% | 244 | 6,40% | 18,8 | -4,70% | 195 |
*General: sin contar destilados y vinos espumosos
El consumo de licores cae más de un 50% y sube el consumo de vinos espumosos y de cavas
El informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) también analiza el consumo de otras bebidas como los licores con Denominación de Origen (DO), cuyo consumo cae de forma interanual más de un 50%, mientras que suben notablemente tanto el consumo de vinos de aguja, como el de espumosos o cavas y vinos gasificados.
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VALOR (millones de euros) |
VOLUMEN (millones de litros) |
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Octubre |
Interanual |
Octubre |
Interanual |
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% |
Total |
% |
Total |
% |
Total |
% |
Total |
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| Licores con DOP | -45,40% | 4,31 | -49,40% | 54,74 | -44,05% | 1,04 | -52,50% | 11,7 |
| Cavas/espumosos | 22,10% | 6,10 | 5,90% | 124,6 | 7,40% | 1,27 | -1,20% | 23,8 |
| Aguja con DO | -14,2% | 1,61 | 20,20% | 26,9 | -8,30% | 0,52 | 33,30% | 8,5 |
Sube el precio medio de los tintos con DO y baja el de los vinos sin denominación
En cuanto al precio, el informe del OeMV elaborado a partir de los datos del Magrama, confirma la tendencia a la subida de los precios medios de los vinos con Denominación de Origen, mientras siguen bajando los vinos sin esta figura de protección.
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PRECIO MEDIO (euros) |
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Octubre |
Interanual |
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% |
Total |
% |
Total |
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| General | 0,4% | 2,45 € | 0,8% | 2,60 € |
| Blanco con DO | -0,8% | 3,57 ,, | 0,3% | 3,62 ,, |
| Tinto con DO | 7,1% | 3,95 ,, | 4,3% | 3,85 ,, |
| Vino sin DO | -3,6% | 1,23 ,, | -6,5% | 1,25 ,, |
| Cavas o espumosos | 13,7% | 4,81 ,, | 5,23% | 4,88 ,, |
| Aguja con DOP | -6,5% | 3,12 ,, | -9,8% | 3,17 ,, |
| Licores con DOP | -1,7% | 4,16 ,, | 6,5% | 4,68 ,, |
