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Algunos de los vinos más relevantes pertenecientes a la ultima cosecha de Valdeorras fueron presentados este lunes por la tarde en Santiago en el marco de un acto conducido por el actor Javier Veiga, que contó con la participación de diferentes autoridades, entre las que destacó la directora general de Ganadería e Industrias Agroalimentarias de la Consellería de Medio Rural, Belén do Campo.
Al inicio de la presentación, el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras, Francisco García Álvarez, se refirió a los vinos de la zona como «los terceros mejor valorados de España en la prestigiosa Guía Peñín».
Un total de 23 bodegas de Valdeorras -más de la mitad de las que conforman la D.O.- participaron en el túnel del vino que se celebró en el marco del evento, en el que pudieron degustarse 49 referencias distintas: 26 de blancos, 22 de tintos y 1 esPumoso. En su intervención, el presidente del Consejo Regulador puso de manifiesto el enorme salto cualitativo experimentado por los vinos de la comarca en los últimos años. «El sector vitivinícola de Valdeorras fue capaz de mejorar la calidad de todos los procesos necesarios para la elaboración de un buen vino: poda, cuidados de las viñas, vendimia, fermentación o conservación en bodega, entre otros», manifestó.
Precisamente, «todas estas mejoras» permitieron a la D.O. de Valdeorras «incrementar notablemente» sus exportaciones, tal y como destacó García Álvarez. En este sentido, los Estados Unidos, el Reino Unido, Holanda, Bélgica y Japón se erigen a la cabeza de los mercados a los que más vino venden las bodegas de esta denominación.
Cata comentada
Por su parte, el director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, puso en valor la enorme calidad de la cosecha 2016 de Valdeorras. Una cosecha que «no fue fácil» debido, principalmente, «a las inclemencias meteorológicas». Sin embargo, según destacó Cannas, el buen hacer de los miembros del sector vitivinícola de la comarca ha permitido «que nos encontremos con una añada muy buena, que no tiene nada que envidiar a la de anualidades anteriores». Xoán Cannas manifestó que Valdeorras tiene por delante un «sinfín de posibilidades» debido a varios factores. Entre ellos, se refirió al trabajo de viticultores nuevos que están apostando por este territorio amparado y, también, a la diversidad de los suelos de la comarca.
La directora general de Ganadería e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, afirmó que en la D.O. Valdeorras se produce, en términos porcentuales, un 10% de todo el vino que se hace en Galicia. Para la directora general, es imprescindible que los miembros del sector vitivinícola hagan frente, lo antes posible, a los retos actuales del mercado de vino. Entre ellos, destacó la mejora de la comercialización del producto y la conquista y exploración de nuevos mercados.
Los diferentes intervintes en el acto tuvieron palabras de agradecimiento para los miembros del sector vitivinícola de la comarca participantes en el acto de esta tarde.
