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Los Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas, con presencia en las cuatro provincias, organizan la jornada Ingeniería Técnica Agrícola y viticultura moderna en Galicia, este viernes, día 10, en el Recinto Ferial de Silleda dentro de la programación de la Semana Verde, que se celebra del 9 a 12 de junio. En ella, se hará un recorrido del «turbio» a los vinos con Denominación de Origen.
La jornada, que comenzará a las 10.00 horas, contará con la presencia del profesor de la Facultad de Geografía y Historia de la Universidad de Santiago, Xavier Castro, quien analizará desde una visión histórica las prácticas erróneas en la elaboración del vino. El enólogo Pablo Estévez, por su parte, dará su punto de vista como experto en su ponencia Desde la viña hasta la comercialización, y las Denominaciones de Origen Rías Baixas y Ribeira Sacra darán su perspectiva de la viticultura y su influencia en el entorno. Por último, el ingeniero agrícola Xosé Antonio Meixide, del Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Guísamo, hablará de la variedad de uva más singular y desconocida, la Branca Lexítima, de la Terra de Betanzos.
Habrá una degustación de productos gallegos con D.O.
Los interesados en participar en esta jornada, que concluirá con una degustación de productos gallegos con Denominación de Origen, podrán hacerlo a través de los Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas y en el stand conjunto que tendrán durante la celebración de la Semana Verde, donde darán a conocer sus actividades.
Podrá realizarse la inscripción en cualquiera de las direcciones electrónicas que siguen, hasta el día 9 de junio (inclusive), las 12 h:
Desde la inauguración de la feria, se admitirán, también las inscripciones hechas en el «stand», teniendo estas prioridad sobre las que se reciban por otra vía, y también a la entrada de la sala, si el aforo lo permite.
