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La gama de vermús Nordesía fórmula original Tinto y Blanco han sido galardonados con sendas medallas de oro en el prestigioso certamen mundial de vinos y espirituosos, Concours Mondial de Bruxelles, que se han dado a conocer este martes.
El jurado compuesto por 53 expertos internacionales de 29 países diferentes, ha catado alrededor de 10.000 vinos y espirituosos de todo el mundo, y ha puesto en valor el saber hacer de Nordesía que se ve reflejado en la
personalidad de sus vermús.
En 2013, Xoán Torres, José Luis Méndez y Pepe Albela decidieron sacar, tras el éxito conseguido previamente con la ginebra Nordés, el primer vermú elaborado en Galicia bajo la marca Nordesía basado en la misma filosofía que sus anteriores productos, apostaron por la elaboración de un vermú vínico basado en el origen.
Tras años de investigación, decidieron lanzar un vermú propio, comenzaron con la elaboración del vermú blanco, aprovechando las características propias del Albariño, un vermú afrutado que homenajease a los blancos gallegos más clásicos y más reconocidos internacionalmente. Tras él llegó el Tinto, que generaba más sorpresa, pues se trataba del primer vermú hecho con Mencía, rompía con el corte de vermú tradicional, pues el uso de una uva tinta no es lo habitual. “El resultado, desde el color en copa, hasta la cata, con los toques de cereza y fruta roja tan característicos de la variedad, sorprendieron mucho inicialmente”, comenta Pepe Albela que recuerda cómo hace dos años el blanco fue reconocido en este mismo concurso con una medalla de plata. “Estamos muy contentos con que ambos hayan sido galardonados con un oro en esta ocasión”, asegura Pepe Albela.
