El sector vitícola prevé una vendimia menor que en la pasada campaña

Los daños causados por el mildiu en primavera y el tiempo adverso retrasarán la cosecha y mermarán la producción. Con todo, es aún temprano para valoraciones definitivas

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El sector vitícola prevé una vendimia menor que en la pasada campaña

Las perspectivas apuntan a una vendimia menor en cantidad.

Las cinco denominaciones de origen de Galicia se enfrentan a unas perspectivas de vendimia con una producción menor que en 2015. Por ahora, el sector considera que es aún temprano para hacer valoraciones fiables de la cosecha final, pero las primeras estimaciones de los distintos consellos reguladores, bodegas y viticultores apuntan a bajadas que al menos rondarán el 20 por ciento.

Los daños causados por el mildiu en primavera y el tiempo adverso, con temporales en mayo-junio y excesivo calor ahora en verano, son los factores que se apuntan como causantes de la reducción de la producción y del retraso de la vendimia.

Las organizaciones agrarias cuestionan que el presidente del Consello Regulador do Ribeiro pronostique una vendimia similar a 2015

“Está muy claro que la producción va a ser menor que en 2015 porque todos los viticultores tuvimos más o menos pérdidas en primavera, pero es muy temprano para hacer una valoración. Si bajan las temperaturas y llueve algo, la maduración de la uva mejorará. Hay que esperar al menos hasta la última semana de agosto para hacer una valoración sensata”, considera Bernardo Estévez, viticultor del Ribeiro y responsable del sector del vino en el Sindicato Labrego Galego (SLG).

Polémica en el Ribeiro
Entre las primeras estimaciones sobre la vendimia de los consellos reguladores, llamó la atención del sector estos días la opinión del presidente del Consejo Regulador do Ribeiro, Felicísimo Pereira, que en declaraciones a La Región pronosticó una vendimia para el Ribeiro similar a la del 2015. Esos pronósticos suscitaron una furibunda nota de prensa de Unións Agrarias en la que le reclama su dimisión.

«Si lo que se quiere es amparar la entrada de uva de fuera, se va por mal camino» (José Ramón González, Unións Agrarias)

El responsable del sector vitícola de Unións Agrarias, José Ramón González, estima que la reducción de la producción en el Ribeiro rondará el 20-30%, según los cálculos que manejan viticultores y bodegas. “Este año el mildiu causó muchos problemas en primavera y ahora tenemos una sequía en verano que también está perjudicando la campaña”, valora.

“No entendemos a qué vienen las declaraciones del presidente del Consello Regulador diciendo que la producción del 2016 será igual que la del año anterior. Si lo que quiere es amparar la entrada de uva de fuera o hacer campaña para que no suban los precios de la uva, va por mal camino. En cualquier caso, para nosotros está claro que tiene que irse”, sentencia José Ramón González.

«Ya hay bodegas del Ribeiro que están buscando uvas con la perspectiva de pagarla a mejores precios» (Bernardo Estévez, SLG)

Las declaraciones de Pereira también extrañaron en el Sindicato Labrego. Bernardo Estévez apunta que ya hay bodegas del Ribeiro que están buscando uvas, con la perspectiva de pagarla a mejores precios que el año pasado ante la escasez: “La uva de calidad va a mejorar precio porque no hay el volumen de otros años”, subraya.

Por parte de Unións Agrarias, se hace un llamamiento para establecer mesas de negociación entre viticultores y bodegas. “Dados los costes de producción que hubo este año, en el que se registró un aumento de los tratamientos, nosotros calculamos que el precio de la uva no debería de bajar de los 75 céntimos en las variedades autorizadas y de 1,15 en las preferentes. En cualquier caso, por nuestra parte estaríamos a favor de firmar contratos plurianuales, renunciando a especular este año con la uva con garantías de estabilidad para próximos años”, sostiene González.

Previsiones estatales
La organización agraria COAG trasladó también ayer previsiones de cómo está marchando la campaña vitícola a nivel de toda España. Desde la perspectiva de COAG, la producción a nivel estatal será similar o inferior a la del 2015. “Al comienzo de la campaña, hubo un aumento del número de racimos por cepa que dio lugar a previsiones optimistas en exceso, pero tras este verano seco, la maduración va retrasada y se verificó un descenso en el peso medio del racimo, lo que dará lugar al mantenimiento e incluso reducción de la producción del año anterior, sobre todo en los secanos”.

COAG pide prudencia, a la espera de que avance más la campaña, pero espera una producción de “excelente calidad”, siempre que el tiempo acompañe en la vendimia.

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