El director de la Guía Peñín señala que “Valdeorras camina hacia vinos de excelente calidad”

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El director de la Guía Peñín señala que “Valdeorras camina hacia vinos de excelente calidad”

Javier Luengo, director editorial de la Guía Peñín

El Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras ha recibido hoy la visita de Javier Luengo, director editorial de la prestigiosa Guía Peñín, con el fin de catar los vinos de esta D.O. para su inclusión en la próxima edición de la publicación. En una primera valoración de las catas efectuadas, Luengo ha señalado que “Valdeorras camina con paso firme en la elaboración de vinos de excelente calidad”.

Luengo ha evaluado muestras de más 100 referencias de vinos, enviadas por la práctica totalidad de las bodegas que conforman la D.O. En el caso de los tintos catados, Luengo ha puesto en valor que “la cosecha de 2015 de Valdeorras incluye vinos con bastante expresión”. Además, “poseen rasgos varietales muy marcados y bocas con mucha estructura, algo que es tendencia en los mercados internacionales”. Los vinos tintos de Valdeorras “están muy bien definidos” y “hemos percibido una relevante mejoría con respecto al año pasado”.

En el caso de los blancos, el director editorial de la Guía Peñín, que se desplazó hasta Vilamartín de Valdeorras acompañado de uno de los miembros de su equipo, Pablo Vecilla, afirmó que se percibe “un gran equilibrio entre fruta y madera”. Casi todos los vinos blancos catados son de 2015, aunque también se testaron algunos de cosechas anteriores. “Se están ajustando lo tiempos de crianza en barrica, lo que es muy positivo porque permite que la fruta se exprese”, aseguró Luengo. Junto a esto, las nuevas referencias de blanco de “alta gama, con crianza sobre lías” aportan un plus diferenciador y “se incorporan a lo más alto de los vinos de la D.O.”

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