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La Festa do Albariño de Rías Baixas, que se celebra estos días en Cambados, tiene dos de sus focos principales en la 37 edición de la Cata Concurso oficial, a la que concurren 54 marcas de la añada 2015, y en el Túnel de Vinos, un escaparate con 132 marcas de 62 bodegas que le permitirá al público asistente profundizar en las características de la oferta de la denominación de origen (DO). Las catas temáticas protagonizadas por bodegas de la DO completan la oferta.
La Cata Concurso, que se inicia este sábado, congregará a 54 marcas de la Añada 2015 y de otras tantas bodegas. La actividad tendrá lugar en el salón Bazán del Parador de Cambados durante el sábado 6 y el domingo 7 de agosto, enmarcada dentro del programa de la LXIV Fiesta del Vino Albariño Denominación de Origen Rías Baixas.
El certamen comenzará este sábado a las 10.00 horas con la denominada Cata Prima. Durante la misma, el panel de cata se dividirá en dos para evaluar todos los vinos, que serán puntuados según la normativa de la Organización Internacional del Vino (OIV). Los doce o catorce (dependiendo de la decisión del jurado) mejores vinos pasarán a la Cata Derradeira, que se celebrará al día siguiente, el domingo, a las 11.00 horas. De ella saldrán los tres vinos premiados, que los situarán entre los mejores Rías Baixas-Albariño de la Añada 2015.
Esta Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, contará con un panel de cata integrado por 24 expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la ocasión.
Catas temáticas
La sexta edición del Túnel del Vino y la tercera de las Catas Temáticas D.O Rías Baixas abrieron el jueves sus puertas en el Salón de Congresos y Exposiciones José Peña (Cambados) con una importante a fluencia de público.
En el denominado túnel del vino, el público asistente tiene la oportunidad de profundizar en los vinos de Rías Baixas. 132 marcas de 62 bodegas muestran todas las posibilidades de elaboración en esta denominación. La mayor parte de la oferta es de vinos blancos, pero también los hay tintos y espumosos.
El Salón de Congresos y Exposiciones José Peña tiene abiertas sus puertas hasta el domingo. El horario este sábado será de 12 a 14.30 h por la mañana y de 19 h. a 21.30 h por la tarde, mientras que el domingo abrirá de 11 h. a 13.30 h.
Al mismo tiempo, diferentes bodegas de la denominación protagonizan 11 Catas Temáticas en las que se pretende trasmitir al público tanto la filosofía de trabajo de cada empresa como diferentes puntos de vista de sus vinos. El tiempo estipulado de duración es de 45 minutos. Este sábado están previstas las catas de Condes de Albarei (12.15 horas), Bodegas Chaves (13.15 horas) y Adegas Terras de Asorei (19.15 horas).
