Buenas prácticas en el uso de productos fitosanitarios

Resumen de la I Jornada de Agricultura Sostenible en Viñedo, celebrada en Cambados el pasado 23 de abril. Principales aspectos a respetar en la aplicación de los productos fitosanitarios: higiene, protección del medio ambiente, gestión de accidentes..etc.

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Buenas prácticas en el uso de productos fitosanitarios

Tractor aplicando fitosanitarios en una viña

El respecto al medio ambiente y el cumplimiento de las buenas prácticas en el uso de productos fitosanitarios están cada vez más asentadas entre los agricultores profesionales.

Con la intención de ahondar en esta línea, el pasado 23 de abril se celebró en Cambados la I Jornada de Agricultura Sostenible en Viñedo. La jornada estuvo organizada por Delagro, Forvi y las bodegas Condes de Albarei, Martín Códax y Paco&Lola y contó con una amplia asistencia de viticultores y técnicos vitícolas del Salnés.

A continuación resumimos la ponencia de Francisco García, jefe de agricultura sostenible de Syngenta, quien explicó la normativa aplicable a los usos sostenibles en materia agroalimentaria.

Compra de productos fitosanitarios:

–  Comprar siempre productos en puntos de venta que estén autorizados para ello. La venta ambulante de productos fitosanitarios no está permitida.

–  Comprobar que el producto no es falso. Se puede comprobar en la web del Ministerio de Agricultura.

–  Los productos deben de estar en el envase original, precintados, no dañados y con la etiqueta claramente legible.

Antes de la aplicación:

–  Leer la etiqueta del producto y poner atención a las recomendaciones técnicas.

–  Tener en cuenta las condiciones meteorológicas, ya que éstas pueden tener efecto sobre la eficacia y seguridad del tratamiento. No aplicar con vientos superiores a 3 metros por segundo, o lo que es lo mismo 10 km/h.

–  Usar los Equipos de Protección Individual (EPIs) necesarios para la mezcla y la
carga.

–  Poner atención a los pictogramas y tratar de entender el significado de cada uno de ellos (existen nuevos pictogramas desde 2015).

–  Preparar la mezcla en un sitio de la finca dedicado para ello. Nunca cercano a puntos de agua.

–  Comprobar que el equipo de aplicación está en buenas condiciones y no tiene fugas.

–  Comprobar presiones y boquillas.

–  Calibrar los equipos para aplicar el volumen de mezcla recomendado.

–  No comer, beber o fumar durante la mezcla o carga.

–  Abrir los envases cuidadosamente para evitar que salpique y pueda entrar en
contacto con el cuerpo.

–  Cerrar los envases con cuidado y colocarlos en el almacén después de usarlos.

–  Con los envases vacíos hacer el triple enjuague y depositarlos en una bolsa hasta que sean depositados en el punto Sigfito.

Durante la aplicación

–  Utilizar los EPIs adecuados según marca la etiqueta y la ficha de datos de seguridad.

–  Mantener a las personas y animales alejados de las áreas a tratar. Informar a los vecinos si fuera apropiado y colocar señales para restringir a los transeúntes y trabajadores el acceso a el área de tratamiento.

–  Es importante tener disponible agua limpia cerca durante la aplicación.

–  Realizar los tratamientos en la misma dirección del viento para que la nube del
producto se aleje del operador.

–  Evitar la deriva a parcelas vecinas o personas.

–  En caso de boquillas atascadas utilizar guantes y procurar que no entre en contacto con la piel. Y no soplar para limpiarlas.

Después de la aplicación:

–  Si la etiqueta de producto especifica un periodo de re-entrada después de la
aplicación, debería de poner una señal que advierta de la no entrada.

–  Si no pone nada sobre la re-entrada se debería de esperar hasta que se seque la planta para volver a entrar a la zona tratada.

–  Limpiar y comprobar los equipos de aplicación siguiendo las instrucciones de los fabricantes.

–  Seguir las buenas prácticas para quitarse los EPIs.

GUIA_RETIRADA_EPIS_FITOSANITARIOS

–  Los EPIs que no sean reutilizables deben ser reemplazados después de su uso.

–  En caso de EPIs contaminados deberán ser gestionados con un gestor de residuos.

¿Que distancia de seguridad debo guardar con los cursos de agua?

La legislación, y en concreto el Real Decreto 1311/2012 de Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios, establece que se deben respetar las bandas de seguridad mínimas establecidas para masas de agua:

–  5 metros: para la realización de tratamientos con productos fitosanitarios.

–  25 metros: para la regulación y comprobación de equipos.

–  50 metros: para puntos de extracción de agua para consumo humano.

Buenas prácticas de higiene:

–  Lavar las manos después de manipular productos fitosanitarios.

–  Transportar en una bolsa de plástico la ropa usada durante los tratamientos.

–  Lavar la ropa que se haya usado durante los tratamientos de manera separada a la ropa de uso diario.

–  Las botas de goma, guantes y cualquier prenda o equipo de protección utilizado durante los tratamientos debería de lavarse en áreas sin riesgo de contaminación de aguas o zonas dedicadas a tal uso.

–  Los equipos de protección (guantes, gafas, monos..) que utilizados para el tratamiento de fitosanitarios deberían de utilizarse sólo para dicho fin.

–  No fumar, beber o comer mientras se esté manipulando productos fitosanitarios.

Que hacer en caso de accidente?

–  Lavar inmediatamente cualquier salpicadura de producto que pueda caer a la piel o los ojos. Siempre se debe de tener acceso a agua limpia para estos casos.

–  En el caso de contacto con los ojos, lavarlos inmediatamente con agua limpia,
mantener los ojos abiertos y lavarlos durante 15 minutos. Deja correr el agua de la sien hacia la nariz.

–  En el caso de contacto con el cuerpo, cambiarse de ropa inmediatamente y lavarse la zona afectada con agua y jabón.

–  Cubrir los pequeños vertidos con una sustancia absorbente, y llevarlo al punto limpio si admite este tipo de residuos o a un gestor de residuos.

–  Asegurarse de tener disponible el número de emergencia y conocer los procedimientos básicos de emergencia.

–  Cambiar la ropa dañada o contaminada por ropa limpia.

–  En el caso de exposición accidental de otros, buscar asistencia médica, mantener la etiqueta a mano y recolectar toda la información posible. Asegurarse de que la persona respira con normalidad y no permitirle fumar o beber nada.

–  En caso de intoxicación con fitosanitarios se necesitará supervisión médica.

–  Mantener siempre la etiqueta/bote del producto y enseñárselo al médico.

Puedes descargar la guía completa del Ministerio en este enlace. 

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