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La Estación Fitopatolóxica de Areeiro, centro dependiente de la Deputación de Pontevedra aconseja a los viticultores que aseguren la protección de la viña frente a la botritis hasta el momento de la vendimia. En este sentido, aseguran que en caso necesario -si se producen precipitaciones o tormentas en el inicio de la próxima semana-, deberá aplicarse un fungicida dirigido a los racimos, siempre respetando el plazo de seguridad.
El personal técnico señala que los racimos están prácticamente en el pleno pintado o incluso algunos ya inician su maduración propiamente dicha, sobre todo en las comarcas del sur de la provincia, por lo que se mantiene la fecha estimada de la vendimia para la tercera o última semana de septiembre. En cualquier caso, se subraya que dado que el calor de esta semana favoreció que en algunas fincas del sur haya aumentado el grado alcohólico de manera significativa, se puede dar un adelanto si el tiempo se mantiene seco y estable en el futuro.
En cuanto a la botritis, la EFA subraya que con las condiciones climáticas de estos días no se observaron síntomas del patógeno. No obstante, destaca que es necesario permanecer alerta si finalmente se producen precipitaciones o tormentas para lunes y martes, pues el incremento de humedad generará un aumento en el volumen de esporas del hongo que puede obligar a aplicar un tratamiento que, en ese caso, sí sería justificado.
De hecho, dado que este año fue húmedo en general y, sobre todo en fincas donde hubo daños en la uva o en aquellas de variedades sensibles, la técnica Rosa Pérez indica que es «aconsejable» proteger la viña frente a este hongo. «Para eso, en caso de que sea necesario por cambio en las condiciones climáticas, se aplicará un fungicida antibotrítico dirigido a los racimos, respetando siempre el plazo de seguridad, ya que los hay biológicos sin plazo, y también de origen químico de diferente intervalo», dice.
Fechas de últimos tratamientos en las grandes bodegas
Dado que la mayoría de las grandes bodegas han limitado a este fin de semana o a los próximos días el último tratamiento de la campaña sobre la base de la vendimia, es preciso que los viticultores que tengan restricción de intervenir de aquí en adelante por limitación de fechas de los bodegueros consulten al personal técnico correspondiente y aseguren siempre la correcta aireación de los racimos.
Por otra parte, desde Areeiro se destaca que en esta semana hay que resaltar el nuevo incremento en la presencia de erinosis de verano, que incluso se observa sobre plantas muy nuevas, así como de un aumento de racimos afectados de golpes de sol, que aparecieron desde iniciando el proceso hasta presentando ya granos escaldados.
Finalmente, se subraya que a día de hoy no son de esperar problemas destacados por Mildiu ni por polillas del racimo (ya que disminuyeron las capturas), ni por cicadélidos. Hay que apuntar que aunque los racimos están fuera de peligro con respecto al Oídio, es importante que los que estén atacados sean retirados pensando en la siguiente campaña.
