Adega Rúa, más de medio siglo de cooperativismo vitivinícola

La sociedad valdeorresa, una de las pioneras en Galicia en el sector del vino, mantiene su pujanza con alrededor de 300 socios activos y una producción media de 100.000 botellas al año

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Adega Rúa, más de medio siglo de cooperativismo vitivinícola

Viñedos de socios de la cooperativa Rúa en las laderas del valle del río Sil.

La cooperativa Rúa, una de las pioneras en el sector vitivinícola gallego en el momento de su creación, en 1964, continúa siendo un referente en Valdeorras. La sociedad aglutina a 800 socios, de los que alrededor de 300 se mantienen activos, y produce un promedio de 100.000 botellas al año amparadas por la denominación de origen Valdeorras. Su principal reto de futuro pasa por el relevo generacional y espera también que en próximos años haya una normalización de las cosechas, muy afectadas en las dos últimas campañas por las inclemencias meteorológicas.

Los fenómenos adversos se han sucedido este año, hasta provocar mermas en la cosecha de alrededor de un 70%. “Primero fueron las heladas, después en zonas que no habían sido afectadas por las heladas llegó el pedrisco y por último hubo un impacto de la sequía, en especial en zonas que se estaban recuperando de las heladas”, analiza el enólogo de la cooperativa, Julio Ricarte. “Tanto las heladas como el pedrisco dañaron principalmente zonas de la denominación en las que están nuestros socios, como Vilamartín, A Rúa, Petín y O Bolo”, señala.

Los socios de la cooperativa manejan alrededor de 100 hectáreas de viñedo, distribuidas en 900 parcelas. “Tenemos el handicap de que las parcelas son muy pequeñas, pero ese minifundio también tiene una parte positiva en la antigüedad de las viñas, pues la mayoría, salvo parcelas reestructuradas, ronda los 40 años, lo que le aporta un carácter peculiar a nuestros vinos”, valora Julio Ricarte.

Rúa y Pingadelo, marcas de referencia de la bodega.

Rúa y Pingadelo, marcas de referencia de la bodega.

Elaboraciones
Los vinos de la bodega reflejan el manejo tradicional que se hacía de los viñedos en Valdeorras, donde convivían en una misma finca distintas variedades de uva, en combinaciones que trataban de buscar un equilibrio ideal para el vino. Los plurivarietales de la cooperativa, bajo la marca Rúa, conservan esa identidad, con una utilización en blancos de godello, palomino y doña blanca, y en tintos de mencía, garnacha, sousón y araúxa.

La cooperativa, igual que el resto de bodegas de la denominación, se orienta también desde hace años a potenciar las dos variedades de referencia de Valdeorras, godello y mencía. Los viticultores jóvenes que se incorporan al sector suelen hacer reestructuraciones de los viñedos hacia esas variedades, si bien, en Valdeorras, igual que sucede en la mayor parte de la viticultura gallega, el relevo generacional es un reto pendiente, con mucho pequeño viticultor envejecido que conserva el trabajo en la viña como segunda actividad o casi como “hobby” en algunos casos.

Mercados
La apuesta progresiva de la bodega por las variedades nobles de Valdeorras se plasma en los monovarietales que elabora bajo la marca Pingadelo, con una crianza sobre lías en el Pingadelo 100% godello. “El godello es el vino con mayor demanda exterior, pero también hay que subrayar que los tintos de Valdeorras están siendo muy bien considerados fuera de Galicia”, destaca Julio Ricarte.

Poda en la viña el pasado invierno.

Poda en la viña el pasado invierno.

A mayores de los monovarietales de godello y mencía, la bodega proyecta lanzar al mercado un monovarietal de garnacha tintorera criado en barrica. “Es una uva con un gran potencial y hay demanda para este tipo de vinos”, valora el enólogo de la cooperativa.

La bodega Rúa, que también elabora una tirada pequeña de un espumoso de godello, se distinguió en los últimos años por otras innovaciones, como un vino blanco sin sulfitos, el Amavía, si bien las malas cosechas de las dos últimas campañas impidieron consolidar esta oferta en el mercado, que se espera retomar en años próximos.

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