Subida en los becerros frisones de recría y bajada en los cruces industriales en Silleda

La recría frisona registra un incremento de los precios en la Central Agropecuaria de Galicia. Bajaron los becerros de cruces industriales, los carniceros y el ganado mayor. Continúan las subidas en el porcino

Subida en los becerros frisones de recría y bajada en los cruces industriales en Silleda

Animales en la Central Agropecuaria de Galicia.

La Central Agropecuaria de Galicia – A Banca registró este martes una leve subida de los precios de los becerros de recría de raza frisona mientras que, en los animales de cruces industriales hubo bajadas. También bajaron los becerros carniceros y el vacuno mayor. En las mesas de cotizaciones, continúan las subidas en el porcino, tanto en el cerdo cebado como en los lechones. Mientras, los huevos y el conejo se mantienen sin cambios.

En lo referido a la recría, los becerros de raza frisona registraron un ligero incremento del precio. Los animales de menos de 20 días fueron los que tuvieron un aumento más destacado, alcanzando los 79 euros, luego de una subida de 18 euros. Mientras, tanto en los becerros de 21 a 50 días, como en los de más de 50 días, el precio se incrementó en 3 euros. De esta manera, se cotizaron a 83 y 112 euros respectivamente.

En los becerros de recría de cruces industriales esta semana la única suba se produjo en los terneros más nuevos, los de menos de 20 días, que sumaron 62 euros con respeto de la semana pasada y se cotizaron a 310 euros. En los animales de entre 20 y 50 días el precio se situó en los 347 euros, 9 menos que la feria anterior. Los de más de 50 días registraron la caída más destacada, en 67 euros, para pasar a pagarse a 383 euros de promedio.

En cuanto a los becerros carniceros, en los de raza Frisona el precio fue de 505 euros para los machos, 20 euros menos que la semana pasada. En los terneros de razas industriales el precio se redujo en 33 euros, para situarse en 823 euros. Por el contrario, las hembras de las razas industriales fueron las únicas que incrementaron el valor, luego de una subida de 19 euros, con la que consiguieron los 739 euros de promedio.

La tendencia fue a la baja en el ganado de vacuno mayor. Las vacas de primera categoría se situaron en un valor medio de 1.064 euros, luego de una reducción de 34 euros. En los animales de la sección segunda la bajada fue de 31 euros, para cotizarse a 685 euros. La única excepción vino marcada por las vacas de desvieje que registraron una subida de 9 euros para alcanzar los 450 euros.

Central-Agropecuaria-Galicia-Vacun-26_11_2019

Subidas en el porcino

En el porcino, una semana más, continúan las subidas tanto del cerdo cebado como de los lechones. En el caso del cerdo cebado los incrementos oscilan entre los 0,03 y los 0,039 euros dependiendo de las categorías. Así, el cerdo cebado selecto y normal registraron un incremento de 0,03 euros y se sitúan en 1,495 y 1,470 euros el kilo respectivamente. En los animales de Canal II la subida fue de 0,039 euros y pasa a cotizarse a 1,909 euros el kilo. En los cerdos de descarte se acordó un incremento de 0,03 euros y ahora se sitúan entre 0,82 y 0,88 euros.

Los lechones continúan con la tendencia al alza de las últimas semanas y registran una nueva subida de 2 euros por animal en todas las categorías. El lechón de 20 kilos procedente de una única granja alcanza los 69 euros y los animales llegados de varias ganaderías se cotizan a 64 euros. El precio por kilo es de 3,45 y 3,2 euros respectivamente.

Los huevos se mantienen sin cambios y los precios están de la siguiente manera: los huevos de la categoría XL se cotizan a 1,46 euros la docena, los de la L a 1,33 euros, los de la M están en 1,22 euros y los de la S a 1 euro. El precio de las gallinas de desvieje se mantiene también sin variaciones y continúa entre los 0,06 y los 0,14 euros por kilo.

Esta semana tampoco hubo modificaciones en el precio del conejo, que se cotiza a 2,30 euros el kilo en la Lonja de Madrid.

Central-Agropecuaria-Galicia-Porcino-26_11_2019

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