Se prevé que la cosecha de miel descienda este año hasta un 50%

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Se prevé que la cosecha de miel descienda este año hasta un 50%

Apicultor inspeccionando las colmenas.

Las heladas de la primavera junto a la fuerte sequía de este verano están provocando que la cosecha de miel descienda este año notablemente en Galicia, hasta un 50% según las estimaciones del sector. Un descenso que también se registra a nivel mundial por lo que se prevé un incremento de los precios, hacia los meses de octubre y noviembre.

Xesús Asorey, secretario técnico de la Asociación Gallega de Apicultura (Aga) afirma que “en general la cosecha de este año va a ser mala, la peor en años, y esperamos un descenso de alrededor del 50% respecto a un año normal”.

“La campaña comenzó en primavera con una floración adelantada del eucalipto, que fue muy bien, sobre todo para los que hicieron la cosecha primaveral, pero las heladas de primavera y luego la fuerte sequía acabaron con las buenas previsiones, al estropear la floración de las principales especies melíferas como el castaño, la zarza o el brezo”, explica Asorey.

La zona más afectada es la provincia de Ourense, también la de mayor producción de miel en Galicia.

En cuanto a los precios, aunque de momento es temprano, el responsable de Aga vaticina que “van a subir porque hubo una cosecha mala de miel a nivel mundial, no solo en Galicia, y se superarán los 4 euros de promedio que percibió el apicultor el año pasado”.

Esther Ordóñez (IGP Miel de Galicia): “Los precios de la miel van a subir”

Por su parte, la presidenta de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Galicia, Esther Ordóñez Dios, también coincide en calificar cómo malo este año para la apicultura en Galicia, aunque matiza que “hay bastante disparidad según las zonas, con buena cosecha de miel en la costa, y muy baja e incluso casi nula para algunos apicultores en comarcas como Verín, Viana o A Gudiña”, las principales productoras de miel en Galicia.

Además, también prevé que “los precios van a subir, porque hubo también mala cosecha en el resto de España”. En cuanto a las empresas envasadoras amparadas por la IGP, Esther Ordóñez reconoce que “en algunos casos van a tener que parar sus planes de expansión a nuevos mercados por la falta de miel, aunque también es cierto que las grandes empresas envasadoras hacen acopio para asegurar el suministro a sus mercados de un año para otro”.

La importancia de alimentar a las abejas en otoño

La fuerte sequía que estamos padeciendo también está debilitando a los enjambres, ya que hay una menor floración en la naturaleza.

Ante esta situación, Xesús Asorey recomienda a los apicultores que después de quitar la miel alimenten a los enjambres con un sirope azucarado. “Es muy importante que después de quitarle la miel, evaluemos el estado de las colmenas, y durante este otoño le suministremos un sirope con azúcar (2 kilos de azúcar por 1 litro de agua) para estimular a la reina a que ponga huevos y se críe así una nueva generación de abejas que pase el invierno”, explica el responsable de Aga.

“Los enjambres en general están bastante debilitados y es muy importante hacer esta alimentación artificial ahora en otoño”, concluye Xesús Asorey.

 

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