Presentan un sello de certificación de buenas prácticas en el sector porcino

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca crea una distinción en materia de bienestar animal y bioseguridad tanto para granjas como para industrias. El sello cuenta con el respaldo de un comité científico de alto nivel y las empresas certificadoras

Presentan un sello de certificación de buenas prácticas en el sector porcino

Presentación del sello de certificación en el Congreso Nacional de Profesión Veterinaria, celebrado en Murcia.

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), acaba de presentar el sello de certificación Bienestar Animal Certificado para avalar las buenas prácticas en materia de bienestar animal y bioseguridad en el sector porcino.

Interporc ha aprovechado su participación en el primer Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria, celebrado en Murcia, para mostrar en detalle esta nueva certificación que tiene un carácter global, ya que podrá ser utilizado por todas las granjas e industrias españolas.

“El sello responde a las nuevas exigencias del consumidor, que demanda cada vez más, prácticas acordes con el bienestar de los animales y con el cuidado del medio ambiente”, destaca el Quintiliano Pérez Bonilla, presidente del Comité Científico de Bienestar Animal de INTERPORC.

Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad

El sello surge de los protocolos que conforman el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Iterporc Animal Welfare Spain. “Estos protocolos que se han elaborado por profesionales ganaderos e industriales que conocen bien la realidad y características del sector”, reivindica Pérez.

De hecho, los procedimientos han sido evaluados, corregidos y modificados por el Comité Científico de Bienestar Animal, que integran el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia), la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, el Consejo General de Veterinarios, la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, el Colegio de Veterinarios de Murcia y Universidades como las de Murcia, Lleida, la Complutense y la Politécnica de Madrid o la Universidad de Zaragoza.

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Sello de Bienestar Animal Certificado presentado por Interporc.

Una vez evaluados, las empresas certificadoras también han revisado el reglamento y dado su visto bueno ya que ven posible certificar estas medidas en base a datos objetivos, medibles y cuantificables.

La Interprofesional también ha presentado estos protocolos a las organizaciones de protección y defensa de los animales, por lo que “cuenta con todas las garantías técnicas y con el consenso necesario entre todos los agentes implicados en el bienestar animal”, concluye Pérez.

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