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Monitorización del secado y uso de antibióticos con UNIFORM-Repro

Monitorización del secado y uso de antibióticos con UNIFORM-Repro

Secado de ubre

El periodo seco es una fase crucial en la vida productiva de la vaca lechera. El objetivo principal del secado es que la glándula se prepare para la próxima lactación a nivel fisiológico y, en caso de infección, se recupere y comience la nueva lactación curada. Es una etapa que repercute en la futura rentabilidad del animal.

Desde hace décadas se investigan estrategias y técnicas para mejorar los resultados del secado. Se sabe que la mayoría de los casos de mamitis clínicas que aparecen a lo largo de la lactación se deben a infecciones que ocurren en el periodo seco o infecciones de la lactación anterior que persisten en esta etapa.

Lamentablemente, al ser una etapa improductiva para las vacas, en la que no generan ingresos directos, en muchos casos no se presta toda la atención que se debería a las vacas secas. Sin embargo, como la recría, las vacas secas deben entenderse como una inversión: no dan beneficios en la actualidad, pero el manejo que se haga con ellas va a repercutir en la leche que produzcan en el futuro y, por lo tanto, va a determinar que sean más o menos rentables.

En el programa de gestión de explotaciones UNIFORM-Repro, además de poder registrar los datos diarios relativos a mamitis y secado, existen una serie de menús dedicados en exclusiva a la gestión del secado. Son herramientas analíticas que pueden servir de gran ayuda para implementar mejoras y hacer seguimiento de los cambios para saber si dichas mejoras o protocolos que hemos establecido han surgido efecto en la granja en cuestión y si en definitiva han aumentarán la productividad.

Registro de datos al secado:

Para empezar, en los ajustes generales del programa se establece la duración del periodo seco en la explotación y qué valores de recuento de células somáticas (RCS) máximos se permiten para vacas y para primíparas.

Generalmente, cada vaca recibe un tratamiento de secado en función de cuál sea su historia clínica durante la lactación. Con UNIFORM-Repro es posible ajustar tratamientos preestablecidos en función de las características de salud de la ubre del animal al secado (Figura 1). Una vez establecido este ajuste, en la lista predefinida de animales para secar aparecerá la recomendación de tratamiento para cada vaca (Figura 2).

Figura 1. Detalle del cuadro de ajustes para secado en UNIFORM-Repro: 

UNIFORM_REPRO_1

Figura 2. Listado predefinido de animales a secar con los tratamientos correspondientes: 

UNIFORM_REPRO_2

Una vez realizado el secado, su registro en el programa es muy ágil, desde el menú de eventos diarios se puede hacer de forma individual (Figura 3) o en grupo (Figura 4). Se puede registrar la acción de secado y el tratamiento aplicado.

Figura 3. Registro de secado a nivel individual: 

UNIFORM_REPRO_3

Figura 4. Preselección sencilla de un grupo de animales a secar con requerimientos de antibiótico; 

UNIFORM_REPRO_4

Análisis de los datos y estrategias de secado

Cada granja es un mundo y en lo que refiere a salud y bienestar de las vacas es mejor analizar cada rebaño con sus circunstancias, decidir en función de la situación y valorar los resultados obtenidos tras las decisiones tomadas.

Figura 5. UNIFORM-Repro ofrece menús referentes a los resultados de Recuento Celular, mamitis clínica y de secado, interesantes para valorar la efectividad de las estrategias aplicadas: 

UNIFORM_REPRO_5

En el menú de análisis del recuento celular, se tiene acceso tanto a una tabla con la información en detalle de los 6 últimos RCS del rebaño como a una serie de gráficos. En la tabla, los casos de mamitis clínica aparecen marcados con una barra vertical roja. Los animales con cambios en el primer RCS postparto también aparecen marcados:

-RCS postparto elevado (por encima del máximo aceptable, considerado infección durante el periodo de secado): rojo
-RCS por debajo del máximo aceptable tras RCS elevado al secado (curada): verde
-RCS que se mantiene elevado tras RCS elevado al secado (crónica): morado

Para facilitar el análisis al usuario, estos códigos de colores se mantienen en el menú de análisis de secado, que comentaremos más adelante.

En esta tabla también se puede analizar el número de controles que cada animal ha tenido un RCS elevado a lo largo de la lactación y qué porcentaje representa el último RCS sobre el total del rebaño.

Los gráficos de este apartado ofrecen información tanto del último RCS como de la evolución de la salud de la ubre del rebaño. Son destacables el gráfico de nuevas infecciones por control, que no deberían superar el 5%, y el gráfico del primer RCS postparto, que muestra los resultados de primíparas y multíparas. Estos gráficos nos dan información de la efectividad del secado, puesto que la mayoría de las infecciones ocurren en esa etapa y se expresan clínicamente al inicio de la lactación.

En el análisis de mamitis también se puede evaluar la efectividad del secado, ya que ofrece una gráfica que muestra la incidencia de mamitis en función de diversas variables, una de ellas es los días después del parto. Así, es muy sencillo averiguar uno de los Indicadores de Salud en la Ubre: la incidencia de mamitis en los primeros 100 DEL y si los casos de mamitis reinciden.

Figura 6. Gráfica de análisis de mamitis por días en leche. en esta granja la incidencia de mamitis (barras en verde) es menor al inicio de la lactación con respecto a estados más avanzados: UNIFORM_REPRO_6

Por último, UNIFORM-Repro incluye el menú exclusivo de análisis de secado, con gráfico y tabla de los resultados del secado por mes, que permite estudiar la evolución de Indicadores de Salud en la Ubre (tasa de nuevas infecciones al parto, curaciones y cronificaciones).

Figura 7. Gráfico de resultados de secado en el primer RCS postparto con las correspondientes tasas de vacas sanas, curadas, nuevas infecciones y crónicas. Los períodos de inicio y fin, así como los ajustes de RCS son personalizables: 

UNIFORM_REPRO_7

Figura 8. Detalle de la tabla de resultados de secado. En este caso, en todo un año, el 72% de los animales han iniciado la lactación sanos: 

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También está disponible una comparación en la recuperación postparto en función de la última producción conocida al momento del secado.

Figura 9. Grafico de análisis de RCS al secado (barras rayadas) y postparto (barras lisas) en función de los litros producidos al secado (barras anchas azules): 

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Nuevos retos para el sector. reducción del uso de antibióticos:

Puesto que UNIFORM es un programa en continuo desarrollo y muy extendido en otros países como Holanda y Alemania, donde ya se aplica la nueva normativa de reducción de uso de antibióticos y se practica el secado selectivo desde hace tiempo, el menú de análisis de secado ofrece una comparación de la eficacia de tratamientos al secado.

Figura 10. Comparación de eficacia de tratamientos utilizados para secado en el último año. Para cada tratamiento se indica el número de animales a los que se les ha aplicado: 

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Contacto:

UNIFORM-Agri ESPAÑA
[email protected]
+34 695 45 67 35
www.uniform-agri.com/es

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