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El Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, celebrado recientemente en Zaragoza, incluyó en su programación un análisis de la campaña de cereales y oleaginosas a nivel mundial. Las previsiones son en principio positivas, según expusieron los representantes de la firma suiza Sierentz Global Merchants.
En maíz se espera una buena cosecha en Brasil y Argentina y habrá que esperar por la climatología de las próximas semanas para comprobar cuál es la decisión de siembra de Estados Unidos y Ucrania. En trigo y cebada, hay por el momento una buena previsión de cosecha en la UE y un aumento de superficies en Ucrania y Rusia. Por el contrario, en Australia las previsiones son malas por la sequía.
Las perspectivas para los operadores son buenas, pues hay un incremento general de la demanda en trigo y cebada, si bien en el maíz se espera una reducción. El XVII Encuentro Nacional de Operadores de Cereales acogió en Zaragoza a más de 500 profesionales procedentes de diez países. El evento fue promovido por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, contando con el apoyo de las organizaciones más relevantes del sector.
La programación del Encuentro incluyó también una ponencia del economista Santiago Niño Becerra y la intervención de la subdirectora de Cultivos Herbáceos del Ministerio, Silvia Capdevila.
