Así será el rebaño de vacas de la Granja Experimental de Vacuno de Leche del Campus Terra

Vacas de la Granja Gayoso que este verano pasarán a las instalaciones de la nueva Granja Experimental de Vacuno de Leche del Campus Terra, que financia la Diputación de Lugo

La Granja Experimental de Vacuno de Leche del Campus Terra, que promueve y financia la Diputación de Lugo con la colaboración del Campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela, acogerá en los próximos meses un rebaño de unos 90 animales Hostein procedentes de la Granxa Gayoso Castro.

La instalación, situada en Castro Ribeiras de Lea y que está siendo construida por la empresa COPCISA S.A después de ganar el concurso público convocado por el ente provincial, prevé estar operativa este otoño para los estudiantes del Campus Terra y llegar a conseguir las 70 vacas en ordeño.

«Los animales de vacuno de leche que tenemos en la Granxa Gayoso Castro son los que van a pasar para la nueva Granxa Experimental del Campus Terra, mejorando mucho en bienestar animal y dejando libres las instalaciones actuales para ampliar y mejorar el rebaño de Rubia Gallega que criamos en virtud del convenio con Acruga», explica Miguel Ángel Fernández López, director de la Granxa Gayoso Castro, un centro dependiente y financiado por la Diputación de Lugo.

Actualmente, este rebaño está formado por unos 90 animales, de los que 45 son vacas en ordeño, por lo que prevén aumentar la recría de forma progresiva hasta llegar a las 70 vacas en producción.

Uno de los primeros rebaños Holstein seleccionados de España

Los orígenes de este rebaño se remontan a las primeras importaciones de España de ganado seleccionado de raza Holstein. «En la Granxa Gayoso Castro tenemos este rebaño desde hace unos 60 años, cuando se realizaron las primeras importaciones de ganado holstein seleccionado procedente de Canadá, y posteriormente también se importaron algunos animales de Italia. Fuimos conservando y mejorando la genética con acoplamientos de toros de Xenética Fontao», explica Miguel Ángel Fernández López.

«De hecho -subraya- entre los ganaderos los animales de vacuno de leche del rebaño de la Granxa Gayoso Castro siempre fueron muy bien valorados en las subastas organizadas por Africor Lugo».

Actualmente, estos animales están en estabulación libre con cubículos y las vacas secas y las novillas salen a pastoreo en determinadas épocas del año. «Las instalaciones que tenemos en la Granxa Gayoso Castro para nuestro rebaño de vacuno de leche son muy antiguas, por lo que cuando sean trasladadas a la Granxa Experimental va a suponer una mejora de bienestar animal muy importante», destaca Miguel Ángel Fernández López.