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La identificación del origen de la leche es una demanda extendida entre los consumidores, según Unións Agrarias-Upa, por lo que la organización agraria considera que el Ministerio debe agilizar el decreto que regulará el etiquetado obligatorio de la leche y de los productos lácteos. Unións entiende que la identificación del origen de la leche constituye también un elemento de defensa de los lácteos españoles frente a los importados o frente a la entrada de leche importada para la elaboración de quesos y otros alimentos.
La organización agraria señala que con el etiquetado “ganaríamos todos”, pues actualmente valora que hay una información confusa. “Otros países como Francia o Italia ya están trabajando en iniciativas para identificar el origen de la leche”, destaca.
Unións, de todas formas, considera que el borrador de decreto presentado por el Ministerio es poco ambicioso, pues interpreta que deja fuera productos importantes como la leche en polvo o aquellos alimentos en los que la leche es un ingrediente fundamental.
El caso de Lidl
Por último, la organización agraria felicita en nota de prensa a Lidl por la decisión adoptada de vender en sus tiendas solo leche y productos lácteos de origen español. La multinacional alemana venía distinguiéndose hasta ahora por la importación de otros países de bricks Uht, así como de todo tipo de productos lácteos.
