Ulega reintenta la negociación colectiva de la leche

La organización de productores impulsada por Unións Agrarias, que agrupa a 2.300 ganaderos, crea grupos de negociación por industria con participación directa de los productores

Ulega reintenta la negociación colectiva de la leche

Jornada de Ulega en Lugo.

Cuando se avecinaba el fin de las cuotas, la Unión Europea impulsó una serie de medidas para reequilibrar la relación entre industrias lácteas y ganaderos. Una de las decisiones de la UE fue la creación de las organizaciones de productores (OPs),con las que buscaba impulsar la negociación colectiva entre las empresas transformadoras y grupos de ganaderos. En Galicia, las OPs fracasaron hasta el momento en todos sus intentos negociadores con las industrias, pero Ulega, la mayor organización de productores a nivel español, se prepara para reintentarlo.

La OP ha mantenido una reunión en Lugo para reorganizarse y para analizar las perspectivas de mercado que se avecinan en el sector lácteo. Ulega acordó crear grupos de negociación por industria, a modo de “mini-OPs” dentro de la organización. Cada grupo está integrado por granjas suministradoras de la empresa con la que se va a negociar y por técnicos de Unións Agrarias, impulsora de la OP.

“Hasta el momento, las empresas no estaban por la labor de negociar, con un claro consentimiento de la Administración” (Roberto García)

“Las organizaciones de productores nacieron para ser un instrumento de negociación y ese es el sentido que tienen que tener” -valora el secretario xeral de Unións, Roberto García-. “Hasta el momento, no fue posible ninguna negociación con las industrias, ya que las empresas no están por la labor de llegar a acuerdos y además, nos encontramos con que hay un claro consentimiento de la Administración a esta situación”, cuestiona.

Ulega reintentará ahora las negociaciones con las industrias con dos objetivos claros. Primero, la negociación de precios en base a índices objetivos de mercado. Y segundo, la negociación de las condiciones contractuales. La OP quiere contratos con criterios simétricos de primas y penalizaciones, sin descuentos arbitrarios. También le pedirá a las industrias que cumplan con la legalidad vigente, permitiendo que un mismo ganadero le entregue la leche a dos compradores.

“Si una industria aplica penalizaciones cuando un ganadero rebasa el tope de producción que le marca, no tiene sentido que no le permita vender esa leche que produce de más a un primer comprador”, cuestionan desde Ulega.

Marco legal
A mayores de la negociación con las industrias, la OP tiene una segunda batalla en el marco legal que regula las organizaciones de productores. Para la semana, hay prevista una reunión del sector lácteo con el Ministerio para abordar la situación.

Ulega aspira a que se impida que las industrias le ofrezcan contratos individuales a los socios de una OP

Desde Unións Agrarias insistirán en la necesidad de crear la figura de un árbitro, que medie entre industrias y OPs en caso de dificultades en la negociación. También esperan que se legisle la imposibilidad de que las industrias puenteen a las OPs. Es decir, que la industria esté obligada a firmar con la organización de productores, no pudiendo ofrecerle contratos individuales a socios de las OPs.

La cuestión es buscar fórmulas para que las organizaciones de productores funcionen en Galicia, donde las dos OPs creadas, Ulega y Aprolact -montada por las cooperativas-, no lograron hasta ahora ninguna negociación efectiva con las industrias. Si el 60% de las OPs que se crearon en Europa lograron una mayor estabilidad y mejoras en los precios y condiciones contractuales para sus ganaderos, ¿por qué no va a ser posible en Galicia?, se preguntan desde el sector.

Jornada de Ulega en Lugo.

Jornada de Ulega en Lugo.

Perspectivas de mercado
La jornada celebrada ayer por Ulega en Lugo incluyó una parte de análisis de mercado, a cargo del profesor de la Universidade de Santiago Francisco Sineiro. Las perspectivas que se dibujaron apuntan a un escenario con incertidumbres pero con tendencia a la estabilidad en el corto plazo.

“Tras la desaparición de las cuotas y de las medidas de regulación del mercado, estamos en un contexto donde dependemos de los mercados internacionales” -resume Roberto García.- “Tenemos escenarios inciertos porque dependemos del nivel de producción en zonas como Nueva Zelanda o Argentina, variable en función de las condiciones meteorológicas, y de mercados como el chino, que tiene comportamientos poco previsibles”.

En cualquier caso, en el corto plazo, el contexto apunta a precios estables en Europa en el arco de los 32-34 céntimos, según el análisis de Ulega. En Galicia, se sitúan en la actualidad en 29,9 céntimos. “Estamos muy por debajo del resto de España y de Europa. Las grandes industrias mantienen una situación anormal. Cuando los precios en el campo estaban en la banda baja, aprovecharon para firmar contratos a un año sin sistemas de indexación que pudieran corregir desviaciones de los precios”, señala Roberto García, que aspira a que Ulega pueda renegociar en algunos casos esas condiciones.

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