Publicado el segundo informe de seguimiento del acuerdo lácteo

El Ministerio constata estabilidad en los precios de venta al consumidor. Las ofertas por debajo de 55 céntimos siguen siendo excepcionales, pero un 22% de la leche continúa por debajo de los 60 céntimos

Publicado el segundo informe de seguimiento del acuerdo lácteo

El Ministerio mantiene la confianza en que se alcancen los compromisos suscritos en el acuerdo lácteo.

El Ministerio de Agricultura confía en el acuerdo lácteo, suscrito en septiembre pasado, como vía para mejorar la situación del sector lácteo a lo largo de toda la cadena: ganaderos, industria y distribución. Esta mañana se publicó el segundo informe trimestral de seguimiento del acuerdo lácteo, en el que Agricultura mantiene que buena parte de los compromisos del acuerdo están encarrilados.

El informe analiza el grado de cumplimiento de los distintos compromisos, así como la situación de la cadena de valor de la leche. Estas son algunas de las principales conclusiones:

– Las ofertas banalizadoras de la leche casi han desaparecido del supermercado desde septiembre. Sólo el 1,4% se vende por debajo de 55 céntimos. De todas formas, un 22% de la leche continúa por debajo de 60 céntimos, una situación que preocupa a industrias y ganaderos.

En enero, el precio medio pagado por el consumidor fue de 71,5 céntimos, lo que supone una subida del 1,27%

– En enero, el precio medio pagado por el consumidor fue de 71,5 céntimos, lo que supone un aumento del 1,27% en relación a diciembre. Buena parte de ese aumento se debe a una subida del precio del 4% en los hipermercados. Es el precio más alto de los últimos 7 meses.

– Se activó el protocolo de resolución de incidentes acordado entre la Interprofesional Láctea y las cadenas de distribución para evitar prácticas banalizadores de la leche. Sin embargo, de los primeros cinco incidentes que le fueron trasladados a la distribución, sólo se resolvió uno. Dos de los casos afectaron a una cadena que no ha suscrito el acuerdo lácteo.

Orixe
– Queda mucho por hacer en la identificación del origen de la leche y de los productos lácteos en los envases, en los lineales de los supermercados y en la publicidad y folletos promocionales. El sello de Productos Lácteos Sostenibles (PLS) y las certificaciones regionales Gallega 100% y Tierra de Sabor (Castilla y León) son los principales elementos visuales que permiten la identificación de un origen nacional por parte del consumidor.

La contratación a largo plazo del suministro de leche entre distribución e industrias está aún sin resolver

– La contratación a largo plazo del suministro de leche entre cadenas de distribución e industrias es una cuestión aún sin resolver. El Ministerio espera mayores avances en los próximos meses.

– Tampoco avanza el establecimiento de contratos de suministro entre las cooperativas primero compradoras y las industrias, si bien las conversaciones están iniciadas. Agricultura, por su parte, se comprometió a hacer público el dato agregado mensual del precio de la leche entregada por las cooperativas primero compradoras a las industrias.

Fin de contratos industria-ganadero
– Cuando una industria abandona un ganadero, el Ministerio entiende que la industria debería comprometerse a facilitar la continuidad de la explotación con otro comprador. Ese compromiso se plasmaría en fórmulas de desenganche suficientemente prolongadas.

Agricultura publicará el precio que le paga la industria a las cooperativas primero compradoras

– Cooperativas Agroalimentarias de España ha celebrado diversas jornadas para promover la integración de las cooperativas lácteas, pero por ahora no se constataron avances en ese ámbito. En cuanto a las organizaciones de productores (OP), desapareció una de las ocho qué había en España, LácteosCoop. Está en proceso de constitución otra OP en Castilla y León.

– La producción de leche aumentó en España un 2% en el 2015. En la UE, el aumento fue del 2,5%.

– El consumo de leche en España en enero cayó por encima de un 3% en relación a diciembre y un 10% en relación a enero del 2015.

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