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María Manteiga Rodríguez fue la ganadora del X Concurso Internacional de Jóvenes Preparadores de Ganado GandAgro 2017. Esta joven acaba de incorporarse a su explotación familiar Ganadería Manteiga SC, de Vila de Cruces (Pontevedra).
Con 60 puntos, María Manteiga se alzó con la primera posición, seguida de Ismael García, con 49, y Avelino Souto González, con 48 puntos.
El suizo Markus Gerber, juez internacional con una amplia experiencia en competiciones de una docena de países, valoró la línea dorsal lumbar y la barriga, la angulosidad, la presentación de las terneras y la actitud que demostraron en la pista.
¿Cuáles fueron los aspectos que más trabajaste en esta becerra?
Lo que intenté fue hacer lo más rápido posible cabezas y patas, intentando que no quedaran pelos, para ganar el máximo tiempo posible para hacer la barriga y el lomo, que son las partes que dan más trabajo, y mucho más en un animal como este que nunca se había pelado y que tenía el pelo muy largo.
Por lo tanto, me centré en intentar hacer una buena línea lumbar para ganarle un poco de altura a la becerra y que quedara con una buena angulosidad.
¿Fue bastante fuerte la competencia?
Sí que fue bastante dura. De hecho, en un momento que estaba pelando la ternera levanté la vista para mi compañero de la derecha y pensé que ya había perdido. Pero siempre hay un poco de factor suerte que te ayuda a seguir y a intentar ganar.
¿Cuales piensas que son las claves para un bueno preparador o preparadora?
Creo que estos concursos siempre te ayudan a mejorar y a no estancarte. Te motivan para seguir mejorando y seguir escalando puntos en los concursos.
Tengo pensando seguir presentándome a los concursos de preparadores, hasta llegar al límite establecido, que es de 30 años.
“El Clube de Xóvenes Gandeiros ayuda a la formación y a la motivación de los jóvenes”
¿Y como piensas que ayudan estos concursos en el día a día de la ganadería?
Sobre todo te ayudan a conocer mejor las virtudes de tus animales y a saber de cuales debes seguir criando y de cuales no. También es una motivación para mejorar la higiene, y tener los animales más limpios, lo que siempre redunda en calidad de la leche y en salud animal.
Esta competición fue organizada por el Clube de Xóvenes Gandeiros, del que formas parte. ¿Por que animarías a otros jóvenes ganaderos a sumarse al Clube?
Creo que el Clube es fundamental para ayudar a la formación de los jóvenes ganaderos y ganaderas, no solo desde el punto de vista teórico, sino que también práctico. De hecho, a parte de estos concursos, organizamos cursos y jornadas de formación. Así, el próximo 18 de febrero tenemos organizada una actividad formativa.
Pero además del aspecto técnico, el Clube de Xóvenes Gandeiros también sirve de motivación y de apoyo a los jóvenes del sector que están empezando y que en algún momento se pueden sentir solos. Va a encontrar a otras personas que tienen la misma pasión por la ganadería de vacuno de leche y que los van a animar a seguir adelante.
