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La jornada «Smart farming, nuevas tecnologías en la producción de leche», organizada por el grupo de investigación Proyectos y Planificación (ProePla) de la USC y la Oficina Agraria Comarcal de Lugo congregó este jueves en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería del campus de Lugo de la USC a más de un ciento de productores, ganaderos, técnicos y empresas ligadas al sector de vacuno de leche, que presentaron en este foro algunas de las aportaciones más innovadoras.
La vicerrectora de Coordinación del campus de Lugo de la USC, Montserrat Valcárcel, destacó en la apertura de esta jornada que el futuro del campo gallego pasa en buena medida por su revolución tecnológica y por la progresiva implementación de medidas y avances innovadores, un proceso al que el Campus Terra de la USC no sólo quiere contribuir, sino que aspira a convertirse en polo de referencia para todos los agentes implicados en este proceso. En este sentido, Valcárcel destacó que la temática de este foro está alineada con los objetivos estratégicos de la sede universitaria luguesa, tanto en lo que afecta al perfil de las titulaciones incluidas en su oferta docente como a parte de las líneas de I+D+i que se desarrollan.
La existencia de centros y plataformas de investigación ligadas al sector lechero, como el aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (Aplta) como la futura Granja Experimental del Campus Terra de la USC, que entrará en funcionamiento en meses en los terrenos que dispone la Diputación Provincial de Lugo en la Granja Gayoso Castro en el ayuntamiento de Castro de Rei, son ejemplos que prueban el enlace del campus lugués con el sector primario, dijo.
Una vez rematada la sesión inaugural, un acto que contó también con la participaron de la jefa territorial de Medio Rural, Olga Iglesias, y en el que el catedrático el catedrático y coordinador de grupo ProePla de la USC, Manuel Marey, destacó que la celebración de estas jornadas de transferencia de tecnología al sector primario, un programa que ya va por su quinta edición, permiten dar visibilidad a la necesaria simbiosis que debe existir entre la USC, el tejido empresarial y las administraciones políticas, a fin de favorecer así un círculo virtuoso que redunde en beneficio de en medio rural y de sus gentes.
El propio Manuel Marey abrió el turno de ponencias de la jornada con una conferencia que se desarrolló bajo el título «La investigación en Smart farming: perspectiva de la Spanish Journal of Agricultural Research (SJAR)». A continuación y en el marco de esta contextualización de la jornada, la investigadora de doctorado en la USC Alba Vázquez habló de las futuras oficinas agrarias virtuales, mientras que el subdirector general de Formación e Innovación Agroforestal de Agacal, José Antonio Portos, cerró la sesión matinal con una charla sobre el impulso de la innovación agraria desde la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria.
La celebración de la jornada «Smart farming, nuevas tecnologías en la producción de leche» sirvió también de escenario para que diversas empresas del sector, tales como Alltech, Aresa, Corteva-Pionner, DeLaval y Durán Maquinaria, presentasen sus respectivos catálogos de innovaciones de que disponen en este ámbito.
Una vez rematadas los turnos de ponencias y la sesión de presentación a cargo de las empresas, las personas participantes en esta jornada de transferencia de tecnológica tuvieron la oportunidad de visitar, ya en turno de tarde, una explotación ubicada en el municipio de Castro de Rei, SAT Varela, en cuyas instalaciones las empresas invitadas hicieron una demostración práctica de sus innovaciones aplicadas al día a día de la producción láctea.
