Lactalis atribuye los menores precios de Galicia a un mercado más estable

El sector ganadero, sorprendido del precio base de 33 céntimos por litro de leche que pagará la industria en Francia este verano, en tanto las granjas gallegas se quedan en un precio base en el entorno de los 28 céntimos

Lactalis atribuye los menores precios de Galicia a un mercado más estable

Lactalis pagará este verano en Francia un precio base medio de 33 céntimos.

Los precios de la leche en el campo están repuntando este verano en buena parte de Europa. Una de las últimas subidas en confirmarse fue la de Lactalis Francia, que comprometió un precio base de 33 céntimos para el tercer trimestre del año. La situación del país vecino contrasta con el escenario gallego, donde la industria francesa está aplicando un precio base en el entorno de los 28 céntimos, sin perspectivas de subidas significativas durante el verano.

Lactalis mantiene en Galicia contratos a un año, que expirarán a comienzos del 2018, y no prevé una actualización de sus precios en la onda de la mejora que se está experimentando en el resto de Europa. Esa situación es criticada por las organizaciones agrarias. “El problema de Galicia es que nunca tenemos precios de mercado. Las industrias mantienen entre ellas acuerdos a la baja y no le dan ninguna posibilidad de negociación a las granjas”, sostiene Xabier Gómez Santiso, del Sindicato Labrego.

Las organizaciones agrarias cuestionan que los precios en el campo en Galicia no sigan las líneas ascendentes del mercado

“El contraste de los precios de Lactalis en Francia y en España no es una situación nueva, ya pasó en otoño pasado. Los precios en la UE se mueven con el mercado y en Galicia, si el mercado va bien, suerte para las industrias, y si va mal, mala suerte para los ganaderos” -resume Gómez Santiso.- “La cuestión en Galicia es que no hay posibilidad de negociar precios ni de cambiar de industria. En tanto los Gobiernos no asuman que este mercado no es libre, sino que hay una imposición, la situación seguirá igual. Hay una responsabilidad política clara”, cuestiona.

Desde Unións Agrarias, las valoraciones sobre la subida del precio de Lactalis Francia son similares. “En Francia se está trasladando la situación de mercado al precio de la leche en el campo. Lo normal sería que aquí también subiera el precio de la leche, pero en lugar de subir, con el sistema de indexación que tiene Lactalis, pensamos que en junio incluso aplicará una ligera bajada en Galicia”, señala Óscar Pose, de Unións Agrarias.

Posición de la compañía
Lactalis, consultada sobre la diferencia de precios entre España y Francia, destaca que los funcionamientos del mercado francés y español son diferentes, con variaciones cada año en función de las circunstancias de mercado. “Francia tiene históricamente una curva de precios volátil, con aumentos significativos en el tercer trimestre y descensos en el segundo y cuarto trimestres, en tanto España tiene un mercado más estable a lo largo de todo el año”, señalan fuentes de la compañía.

“Francia tiene históricamente una curva de precios volátil, con aumentos significativos en el tercer trimestre” (Lactalis)

La industria francesa subraya además que el precio que pagó en el 2016 en España fue superior al precio que abonó en Francia. En cuanto al actual contexto, Lactalis apunta que en España, a diferencia de Francia, la compañía no está en periodo de negociación con los ganaderos españoles, pues tiene firmados la totalidad de sus contratos.

La firma gala destaca que mantiene contratos estables con más de 2.600 ganaderos de España, asegurándoles una recogida estable de la leche: “La compañía logra renovar la práctica totalidad de estas colaboraciones tras cada periodo, un hecho que pone de manifiesto la confianza que los productores tienen en el Grupo Lactalis, teniendo en cuenta un entorno en el que la demanda de leche por parte de toda la industria es alto”, señalan desde la compañía.

Durante 2015 y 2016, la industria dejó de trabajar con 41 granjas, en tanto firmó nuevos contratos con 290: “Estos nuevos productores, que le vendían su leche a otros operadores, eligieron Lactalis no sólo por las condiciones de compra, sino por la seguridad y la colaboración que se establece”, destacan.

Por último, Lactalis niega que los precios a pagar en Galicia vayan a bajar: “Tras un incremento de precios en el mes de enero que se mantuvo estable hasta el mes de mayo, en junio el precio pagado en Galicia subió ligeramente respecto al mes anterior”, asegura la industria.

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